經常吃的皮蛋拌黃瓜,你知道是怎麼做出來的嗎?
皮蛋拌黃瓜,在外出吃飯的時候,經常作為涼菜上來,是不可多得的餐前開胃菜,是值得去嘗試的美食。
材料準備:
黃瓜一根,松花蛋3個,蒜5瓣,生抽半湯匙,食用鹽,陳醋,白糖,芝麻油,雞粉,辣椒油
具體做法:
1、把黃瓜清洗乾淨又鹽水浸泡15分鐘,黃瓜用刀背拍碎切成塊,皮蛋切成瓣,蒜頭朵成碎末;
2、將各種調料(生抽,食用鹽,陳醋,白糖,芝麻油,雞粉哈辣椒油等)進行混合,皮蛋和拍好的黃瓜進行擺盤,撒上蒜末;
3、淋上調味料即可進行食用。
2017-08-14
經常吃的皮蛋拌黃瓜,你知道是怎麼做出來的嗎?
皮蛋拌黃瓜,在外出吃飯的時候,經常作為涼菜上來,是不可多得的餐前開胃菜,是值得去嘗試的美食。
材料準備:
黃瓜一根,松花蛋3個,蒜5瓣,生抽半湯匙,食用鹽,陳醋,白糖,芝麻油,雞粉,辣椒油
具體做法:
1、把黃瓜清洗乾淨又鹽水浸泡15分鐘,黃瓜用刀背拍碎切成塊,皮蛋切成瓣,蒜頭朵成碎末;
2、將各種調料(生抽,食用鹽,陳醋,白糖,芝麻油,雞粉哈辣椒油等)進行混合,皮蛋和拍好的黃瓜進行擺盤,撒上蒜末;
3、淋上調味料即可進行食用。
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