金黃酥脆、香甜可口的脆皮香蕉，吃完一個，還想吃下一個
原料：香蕉、雞蛋、麵包糠。
1準備食材
2雞蛋嗑開打散均勻成蛋液
3香蕉去皮切片
4將香蕉放入蛋液里裹滿蛋液
5再放入麵包糠里裹滿麵包糠
6起鍋熱油，油8分熱即可
7油八分熱香蕉放入鍋中油炸至兩面金黃色即可出鍋
8瀝干油擺盤
9放涼後即可給寶寶食用
10一口一個，特別美味
吃香蕉的好處：
一、吃香蕉可以緩解鬱悶：香蕉含能幫助人腦產生羥色胺的物質，能使人的心情變得愉悅、減輕疼痛和憂鬱，香蕉還有滑腸和止瀉作用。
二、防貧血：富含鐵的香蕉可以刺激血液中血紅蛋白的產生，有助於防治貧血。
三、吃香蕉可預防或治療高血壓：因為香蕉中含有豐富的鉀，可使過多的鈉離子排出，使血壓降低。另外一個降血壓的離子就是鈣，所以如果將香蕉切成一小塊，跟富含鈣質的牛奶一起放入果汁機中打勻，就成了一杯最佳的抗高血壓的果汁了。
四、解醉酒：蜂蜜香蕉奶昔具有緩胃和補水補血糖作用，因而可有效解酒。飲酒者可在喝酒之前吃根香蕉。
五、飯前吃香蕉可以減肥：香蕉容易填飽肚子，一根香蕉大約等於半碗飯的熱量 ,所以很多人用來當減肥的食物，不過減肥時不能光吃香蕉，還要搭配其他 低熱量的食物，免得營養不均衡，賠上身體的健康，就劃不來咯!
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