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夏天到了，最不喜歡在熱浪滔天的廚房裡做菜了，這個時候，各式各樣的燜飯就可以上場了，想放什麼材料都行，飯菜一鍋出，用電飯煲更方便，只要按一下，你就可以離開廚房啦！試試這個土豆排骨燜飯吧，有肉有蔬菜有飯，香噴噴，百吃不厭，就比平時煮飯多一步！
材料：排骨若干，土豆一個，胡蘿卜半根，醬油，料酒，姜，鹽，冰糖，白糖若干。 步驟： 1.水燒開，放薑片與洗凈的排骨綽下，去去血水。
2.加適量冰糖，小火炒至顏色變黃起小泡。
3.加入排骨翻炒，裹上糖色，加水，加蓋煮10分鐘。
4.土豆，胡蘿卜切丁。
5.三碗米加適量的水，剛沒過就可以，然後把鍋里的排骨連湯一起倒入電飯煲，加適量鹽，醬油，按煮飯鍵即可。
時間到，開鍋就好。其實還可以更懶一些，甚至可以捨去炒糖色這一步，那更簡單了。
