排毒果蔬汁最好的搭配其實是這樣
開篇咱們先聊聊排毒這個概念,說實話這真的是一個偽命題,人不可能把身體里的髒東西都排出去。
在自然狀態下,我們的身體一邊攝入食物一邊產生廢物。產生的廢物被排出體外的過程我們一般稱為「排毒」,其實我們身體裡面有一個解毒系統:肝、肺、腎和胃腸道組成的系統會清除體內的毒素和有害物質。
要想「排毒」,需要讓身體里的排毒系統運轉良好。我們只需要能基本保證消化道通暢即可。而保證腸道通暢的方法最好的就是養成良好的飲食習慣,保證每天果蔬的攝入。
果蔬汁其實就是很不錯的選擇,果蔬汁內含有纖維素和維生素,還有就是部分果蔬屬於涼性的食物,可以幫助我們清理腸道,讓排便更加通暢。所以說果蔬汁是可以起到一定的排毒作用的。
全天只靠果蔬汁排毒,喝完之後會覺得舒服。是因為人們覺得體重低了,並且及時排掉廢物了,但實際上連續幾天只喝果蔬汁的話,人的基礎代謝會很低,有很大的副作用。雖然開始會讓人感覺清爽,但是持續一次兩次後會有反作用,一旦無法提供人體所需要的物質和熱量——身體系統都無法正常運轉,就不用說「排毒系統」了。
果蔬汁最好是搭配平日的飲食,不要單獨靠果蔬汁來排毒。榨汁時也最好是選擇用一半蔬菜,一半兒水果搭配,這樣的話糖分不會太高,營養也比較均衡。
還有就是有些水果裡邊水分並不是很多,可以選擇適度加水。比如早餐前,要做250毫升果汁的話,裡邊加上100毫升的水,可以在起床時更好的補充水分。
下面圖是幫助身體排毒的7天果蔬汁,一定記得要飯量減少,果汁之後30分鐘再吃飯。飯後2小時以上再喝果汁,每次不要喝太大杯,差不多是200-250毫升就足夠了。
(蔬菜和水果各一半的量)
如果你不喜歡這個搭配,還可以換做其它的蔬果汁。比如說蘋果、西紅柿、黃瓜、梨、芹菜、胡蘿蔔等這些都可以做。西瓜不推薦,因為西瓜本身含糖分太高,在排毒清體這個狀態還是要本著糖分低、熱量低的水果。有些人喜歡喝牛油果的果汁,這個對於減肥的人其實並不推薦,會讓人有喝下一堆碳水的感覺,對清腸也沒有什麼幫助,減肥的人儘量少喝。除了芒果,還有熱量較高的荔枝、楊梅也不推薦做「排毒」果汁。
搭配蔬菜是因為蔬菜中沒有糖分,纖維素很多,尤其是芹菜,能幫著刮掉腸道裡面的廢物。
果蔬的選擇上儘量選擇平時常食用的,例如下面這些:
還有需要注意的就是,有些朋友,早上喝果汁如果覺得寒,在裡邊搭配點「坤元」煉膏,能護理身體,促進身體能量喚醒、升發。有些朋友尤其是西方人喜歡早晨喝果蔬汁,因為果蔬汁涼,身體熱的人,喝之後覺得舒服。但是東方人不適合早上吃太冷的食物,中醫認為,太涼的食物入胃後會傷陽氣。所以早上榨汁時儘量不要選擇冰箱中的果蔬。
我們常聽到的一句話就是,早上起床喝一杯水可以排毒。這是因為身體在一夜的休息之後會很缺水,早上起來快速喝半杯到一杯的水,能幫助身體體液的快速充盈,體液充盈之後能快速喚醒身體一些機能。
早上起來喝果蔬汁也是非常合適的,果汁功能就是在水裡加一些水果的維生素和蔬菜的維生素。將果蔬汁當做小餐點飲用,胃裡也會充盈,維生素會快速吸收。
我們還知道出汗可以排毒,很多朋友喜歡高溫運動和汗蒸來排掉體表的毒素。雖然出汗排毒是好事,但是一定要適度!過量出汗會造成脫水和電解質紊亂,對健康有害。
其實腸道不吸收過多的垃圾,體表的排毒壓力就會減小。中醫調理的理念是:假如代謝不掉,就儘量不要攝入。
總體來說,全面均衡的營養、適當的總熱量、適度的身體活動,是讓身體「排毒系統」運轉良好的保障。
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