相比起傳統的咸口春卷



甜味內陷製作更簡單


吃貨妹子帶來的香蕉春卷


以口感滑嫩的香蕉為內餡


經過炸制后,外層麵皮金黃酥脆


一口咬下,雙層口感,太美味了!


內餡還可以換紫薯泥加糖、甜豆沙等



               



準備食材        


適量春卷皮或餛飩皮


適量香蕉(切半)


適量紅糖


2湯匙麵粉


肉桂粉



1小杯水


具體步驟        


1        


香蕉切段,切的段長度要能讓春卷皮捲起來。麵粉和水碗中拌勻。


2        


春卷皮放案板上,香蕉放春卷皮的底端,中間撒1勺湯,1小勺肉桂粉,向上捲起,兩端往中間折,再卷,邊緣刷上麵粉糊,封好。



               




               



3        


鍋開火,倒油,油熱後放春卷炸至金黃酥脆,不用炸太久,至春卷皮變色便可,盛出。記住一定要熱油炸。



                                           



醇香濃郁的香蕉果泥        


散發著甜美香氣        


搭配酥脆可口的麵皮        


蘸上巧克力醬        


配雪糕吃更棒~