現在很多年輕人因為生活不規律,飲食不規律,得胃病的人很多,胃疼、反酸、燒心又不想吃藥,因此去醫院的時候,一些醫生就會告訴你,生嚼花生米效果很好。一些患者嘗試過之後覺得還不錯,於是就經常準備一些花生米,胃不舒服的時候吃上幾顆,既省錢也健康,但是不管是什麼都不能過量,不然就會出現問題。
家住朝陽的小王是個上班族,從小胃就不太好,自從發現了吃生花生米治胃病的秘方後,幾乎是花生米不離身。漸漸的,吃生花生米成了小王的日常習慣。
期初,小王感覺效果還不錯,然而連續吃了三個月後,問題來了,小王感到右上腹部隱隱作痛,吃花生米也無法解除,而且出現了噁心、脹氣、腹瀉的癥狀,一些關節部位也有些疼痛。
由於花生種含有較高的蛋白質和脂肪,患有慢性胃腸炎、胃潰瘍的患者多食會出現腹脹、消化不良。同時,蛋白和脂肪攝入過多還會刺激膽囊,使得膽汁分泌過多,引發膽汁反流,加重胃炎癥狀。脂肪的攝入還會減少尿酸排出,引發痛風。
花生果實含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K,以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分,含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸,含卵磷脂、膽碱、胡蘿卜素、粗纖維等物質。脂肪含量為44%-45%,蛋白質含量為24-36%,含糖量為20%左右。含有豐富的維生素B2、PP、A、D、E,鈣和鐵等。並含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。有促進人的腦細胞發育,增強記憶的作用。
食療價值
降低膽固醇:花生油中含有的亞油酸,可使人體內膽固醇分解為膽汁酸排出體外,避免膽固醇在體內沉積,減少因膽固醇在人體中超過正常值而引發多種心腦血管疾病的發生率。
延緩人體衰老:花生果實中的鋅元素含量普遍高於其他油料作物。鋅能促進兒童大腦發育,有增強大腦的記憶功能,可激活中老年人腦細胞,延緩人體過早衰老,抗老化。
促進兒童骨骼發育:花生果實含鈣量豐富,促進兒童骨骼發育,防止老年人骨骼退行性病變發生。
預防腫瘤:花生果實、花生油中的白藜蘆醇。是腫瘤疾病的天然化學預防劑,能降低血小板聚集,預防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病。
花生對營養價值很高,很多人都知道,如果您也有胃病,那麼在平時的時候多吃一些花生,對胃比較好,也可以治療胃病,不過對於身體健康的人來說,適量吃就可以了。