總喊累的人 這些食物能「吃」掉身體疲勞
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整天盯著電腦,忙到不能按時吃飯,開會講到口乾舌燥……人本來就是「易疲勞動物」,遇上盛夏悶熱的天,只會更加昏昏欲睡。
儘管人體有代償機制,偶爾疲勞多睡會兒就能調整過來,但如果長期處於疲勞的狀態,即使休息了也無法恢復。
找不到時間休息的時候,你就需要這些食物裡的抗疲勞「神器」。
大腦罷工
堅果、深海魚
一件事掛在嘴邊就是想不起來、提不起精神睜不開眼、心緒不安老想發脾氣……這些表現都是大腦要「罷工」的前奏。
歐米伽3脂肪酸是大腦自我修復所需的營養元素之一,讓信息傳遞更通暢。
核桃、開心果等堅果以及三文魚、金槍魚等深海魚中富含這種物質,能為疲勞的大腦重新注入能量。
需要提醒的是:
第一,堅果含油量高,每天的攝入量控制在一小把以內
第二,深海魚最好清蒸,少放油鹽,它可以代替瘦肉,一週吃2~3次
用眼過度
枸杞、肝臟
用眼過度會出現眼睛乾澀、視物不清等表現。
β胡蘿蔔素與葉黃素是眼睛的「救星」。前者是視網膜必備的營養素;後者能避免眼睛受到紫外線的傷害。
枸杞在中醫裡就是很好的「明目之物」,從營養學角度分析,它富含β胡蘿蔔素,泡水喝就能發揮護眼功效。
動物肝臟也富含維生素A,每週攝入20~50克對眼睛具有保護作用。
胃腸不適
小米
不按時吃飯,胃找不到適合自己的工作節奏,就會累,出現反酸、噯氣等症狀。
小米是養胃法寶,《本草綱目》形容小米「治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃」。
小米經長時間熬製,特別便於消化。還能促進胃部血液循環,讓胃更舒服。粥上浮著的「米油」,也能起到保護胃黏膜的功效。
養胃還要飲食清淡、少油膩、少吃刺激性食物,定時定量進餐,細嚼慢嚥。
肌肉痠痛
生薑、櫻桃
坐久了,難免渾身肌肉痠痛,這主要與乳酸和組胺的生成有關。
美國喬治亞大學研究發現,生薑具有消炎止痛的功效,能夠緩解肌肉痠痛。
還有研究發現,櫻桃含有的花青素等生物素可促進血液循環,對消除肌肉痠痛十分有效。
肌肉累了,不妨含兩片生薑或者喝點薑糖水,吃一些櫻桃也是不錯的選擇。運動後的肌肉痠痛要注意飲食平衡。
嗓子乾澀
梨、白蘿蔔
話說多了,嗓子乾澀、喉嚨沙啞,可以用梨和白蘿蔔「救駕」。
梨柔軟多汁,有清熱化痰、生津止渴等功效,生吃或煮水都對咽喉乾澀、癢痛、音啞、痰稠等有效。
白蘿蔔有消炎的效果,切片煮水能釋放出更多有益成分,可以緩解嗓子腫痛、嘶啞。
此外,蜂蜜、百合、橄欖等也對嗓子疼痛有緩解作用,同時要避免過冷、過熱的食物。