平時下班回家就覺得很累,不想吃外賣,自己做又嫌麻煩。小編推薦幾款美食給你,只需要一個電飯鍋就可以搞掂了哦!
醬汁鹹肉菜飯
食材:大米 (一杯) 白菜葉 (5片) 鹹肉 (適量)
製作步驟:
1、準備材料。
2、鹹肉切小丁。
3、白菜洗凈切絲。菜幫子的部分切碎點。
4、米洗凈,加平時煮飯的水,摁下煮飯鍵。
5、平底鍋不放油,小火炒香鹹肉。
6、鹹肉出油後下白菜幫的部分炒一下。
7、白菜開始變色稍微透明的時候下菜葉的部分一起炒。
8、加少量鹽調味。
9、加入一勺滷汁,炒勻。
10、炒好的菜。
11、加入燒開的米飯中,蓋蓋子繼續將米飯煮熟。
12、跳至保溫鍵后關電源,燜幾分鐘再開蓋即可。
蘋果燜翅中
食材:翅中 (適量) 蘋果 (適量)花椒 (適量) 姜 (適量) 蒜 (適量) 紅椒 (適量)
製作步驟:
1、翅中洗凈焯水,切斜刀(如此更入味)
2、用料酒、生抽、鹽、花椒、一顆辣椒干腌制翅中片刻
3、蘋果、姜、蒜切塊備用;
4、電飯煲內膽底抹一層油;
5、將腌制的翅中放入電飯煲內;
6、往電飯煲內膽中放入蘋果、姜、蒜,兩大勺白糖,一碗水,燜至汁收濃,即可。
蒜香裡脊
食材:裡脊 (300g)馬鈴薯 (2個)
製作步驟:
1、裡脊肉切片
2、用烤肉醬腌制2個小時以上
3、撒上姜蒜末,蒜多一點味道更濃郁,可以適當的加一點鹽
4、馬鈴薯切片
5、電飯煲里刷一點點油
6、把馬鈴薯片均勻地鋪在鍋底
7、上面放上腌制好的裡脊肉
8、電飯煲調到牛羊肉一檔
9、25分鐘后,打開鍋,裝盤,撒白芝麻,可以吃了
油燜芋頭雞
食材:三黃雞 (半個) 芋頭 (半個) 大蒜 (整個) 杏花酒 (2匙) 料酒 (3匙) 生抽 (3匙) 老抽 (1匙)食用油 (80ml)
製作步驟:
1、準備材料
2、準備好料酒3匙和杏花酒2匙
3、生抽3匙+老抽1匙
4、食用油80mL
5、雞肉斬塊,焯水待用
6、芋頭去皮切大塊,大蒜剝去外皮待用
7、所有材料放入電飯煲內,放入所有調料,攪拌均勻
8、蓋上電飯煲的蓋子,啟動煮飯功能
9\燜至雞肉軟爛,最後收一下汁即可盛出,要放香菜的最後收汁時再加入