好吃快手雞蛋餅，跟不愛吃早餐說「不」！

用料

早餐雞蛋餅--配千島醬番茄醬好美味的做法

1. 麵粉里加一個雞蛋，用純凈水調成麵糊。調好麵糊后再加入糖和鹽。(用手動打蛋器攪拌最好，麵糊攪拌的更均勻。)

   
   

                                  

   
   

2. 取不粘鍋，鍋里少量放油，注意不要放太多，一點點就夠了，油多煎出的雞蛋餅不圓。

   
   

                                  

   
   

3. 表面變色，可以翻面了

   
   

                                  

   
   

4. 煎另一面

   
   

                                  

   
   

5. 再翻一次面就差不多了

   
   

                                  

   
   

6. 這個量我煎了七張雞蛋餅，雞蛋餅的大小可以自己掌控。

   
   

                                  

   
   

7. 蘸上千島醬，開吃了！這是今早兒子自己切的。

   
   

                                                                                                                                                                                      

   
   

8. 拍照有點進步，換張新圖。

   
   

                                  

   
   

小貼士

麵糊要多攪拌一會，提起手動打蛋器麵漿會拉絲就可以了。

我用的是美的電磁爐，定溫在130度，或者160度也可以。