說到雞肉，肯定有人想起炸雞和啤酒了吧，那可是千頌伊的最愛呢。雞肉到底為什麼有那麼多的人喜歡，那就要說一說它的營養價值了。
1.促進智力發育
具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進兒童智力發育方面，更是有較好的作用
2.強身健體
土雞肉中含有豐富的蛋白質，微量元素和各種營養素，脂肪的含量比較低，對於我們人體的保健具有重要的價值，屬於高蛋白的肉類。土雞中含有豐富的氨基酸，氨基酸對於人體具有非常重要的作用，他是構成我們人體體蛋白質並同生命活動有關的最基本的物質，土雞肉中的這些營養物質對於我們人體的生長發育具有非常重要的意義。
3.提高免疫力
土雞的雞肉皮中含有豐富的膠質蛋白，能夠被人體迅速吸收和利用，是一種非常好的膠質。土雞的製作方法很多，可以用清燉、燒烤、風乾等各種製作方法，可以作為滋補的食品，以前孕婦生產以後，用土雞來燉湯可以促進身體的恢復，現在的人在患病以後的康復飲食中燉土雞湯也是很好的選擇，經常吃土雞能夠增強我們人體的體質，提高我們人體的免疫能力，土雞的營養價值比我們在市場上買的雞營養價值都高很多。
