在台中的逢甲夜市,一直都是許多觀光客跟當地民眾的熱門景點,但是最近一位來自德國的男子,揹著「行動料理台」現身在逢甲夜市中,沒有精緻的擺盤也沒有華麗的烹調方式,卻讓每一個嘗過他料理的人都念念不忘,並且號召朋友們前來嘗鮮。而他背後的故事也令人十分好奇。
▼這位名叫Vladi的德國廚師,其實是一位正在環遊世界的背包客,其實他的台灣女友已經當背包客旅行了7年,而前陣子他決定也一起跟隨展開徒步環遊世界的計畫。
▼他一路靠著搭便車和「沙發衝浪」的方式,遠從德國柏林來到台灣,他帶著簡易料理台走到哪煮到哪,來賺取旅費。而且每週的菜單都會更換,從香噴噴的山豬肉到創意甜點,令許多台灣民眾不禁食指大動。
▼他開設了臉書粉絲專頁「White Chef Vladi白色天菜廚師」後,也讓許多品嚐過他美味料理的民眾開始追尋他的蹤跡,許多人都會特別到他出沒的地方等待,就是要好好享受他美味的料理。
▼而且他除了行動餐檯外,也在台灣接受「外燴到府」的服務,已經有許多人預約了他的料理嘗鮮。
而他這樣的環遊世界方式,也顛覆了許多人的想法,靠著自己的料理功夫跟故事來賺取旅費,何嘗不是一種難忘的旅遊方式,所以如果大家有對於這位「天菜大廚」有興趣的,不妨去他的粉絲頁去朝聖一下喔!