水果木瓜,加上美味的醪槽后做道甜湯,酒香濃郁,好吃極了,下面跟我一起來學習甜湯的做法吧。
【醪糟木瓜甜湯】
主料:醪糟200g、木瓜半個、
輔料:冰糖30g、枸杞5g、紅棗10個、
步驟
1.主料:醪糟、木瓜
輔料:冰糖、枸杞、紅棗
2.把枸杞、紅棗用涼水侵泡洗凈撈起
3.木瓜去皮去籽,切小塊
4.砂鍋加涼水,加醪糟、紅棗煮開
醪糟木瓜甜湯
5.用勺子把醪糟攪散開,煮出酒香味
6.加木瓜
7.冰糖煮到冰糖融化
8.加枸杞
9.煮1分鐘即可
醪糟木瓜甜湯
小貼士
醪糟可以得煮出酒香味道才好吃
木瓜不可久煮,喜歡的還可以加點銀耳
如果喜歡吃濃稠的,可以用水澱粉勾芡