肝臟是身體的解毒器官，如果肝臟受到損傷或者是攝入的食物中毒素過多，都會導致肝臟帶毒，其後進一步對肝臟造成損失。它是肝臟最怕的東西，每天吃幾口，肝臟垃圾被清理的乾乾淨淨。
肝臟是人體不可或缺的一個「化工廠」。肝臟是身體重要的排毒器官，腸胃道所吸收的有毒物質，都要在肝臟經過解毒程式變為無毒物質，再經過膽汁或尿液排出體外。
如果肝臟長期超負荷工作，太多的身體毒素無法及時排解出去，反映到人的皮膚上就是臉色暗啞、色素沉澱。這樣看起來會蒼老很多，更重要的是身體會一天天變差。
下面給大家帶來的幾款食物，被民間稱為肝毒的「剋星」, 每天來幾口, 肝臟垃圾清理得乾乾淨淨。
甜菜根由生長在地中海沿岸的一種名叫海甜菜根的野生植物演變而來。甜菜根紅焰如火，目前，被稱為火焰菜。 甜菜根葉亦是一種可食蔬菜。
甜菜根中含有碘的成分，對預防甲狀腺腫以及防治動脈粥樣硬化都有一定療效。甜菜根中還含有相當數量的鎂元素，有調節軟化血管的硬化強度和阻止形成血栓，對治療高血壓有重要作用。
甜菜根中還含有大量的纖維素和果膠成分，據研究發現具有抗胃潰瘍病的功能。能健胃消食、止咳化痰、順氣甜菜利尿、消熱解毒、肝臟解毒等功效。
五味子又甜又酸，藥性溫和。具有益氣生津，補腎養心，收斂固澀的功效。能促進肝臟的解毒過程，保護肝臟免受毒害，並能再生因濫用酒精、藥物或肝炎而受損的肝臟組織。
據測試，五味子對因為病毒引起的慢性肝炎患者尤其有效。
三七具有抗肝纖維活性，三七主要成分三七總皂苷（PNS）是抗肝纖維化活性的物質基礎。PNS可預製成纖維化細胞的增長，具有體外抗纖維化作用。
PNS通過減少過氧化脂質的產生、抑制星狀細胞活性而抑制肝纖維化。
三七可促進肝內線粒體、內質網等重要細胞器功能和形態的恢復；能促進糖代謝，使肝細胞糖原儲備增加，有利於肝損傷的恢復。
三七總皂苷能可以解除血液中濃、黏、聚、凝狀態，明顯增加血管流量改善肝臟微循環，減輕肝損傷。
蒲公英清熱解毒，通肝經，用它的根部泡水喝，有助於保護肝臟。它的利尿效果顯著，可以幫助肝臟排毒，有效預防酒精性肝損傷，給你一個健康有活力的肝臟。
除此之外，它豐富的維生素和礦物質，可以給肝臟更多所需的營養，有強化肝臟的作用。
肝臟是身體中非常重要的代謝器官，肝臟不好對身體健康的影響非常大，平時不妨多喝點茉莉花茶，它具有清肝明目的作用，常喝可以保護我們的肝臟！
避免熬夜，特別是年輕人或者工作繁重的人，都喜歡熬夜加班或者看電視劇等等，就會擾亂肝臟正常排毒休息的時間。這對我們身體其它器官也沒有多大好處。
眼睛會疲勞、大腦得不到休息等，會間接影響第二天的工作狀態。
想辦法保證晚上11點前入睡，寧可早起也不晚睡。另外，也建議夜班一族，平時多吃點疏肝養肝的食物，比如韭菜、佛手、木瓜、貝類、木耳等。
快樂的心情尤其重要。醫學研究證明，肝臟內分佈著豐富的交感神經，經常感到煩躁、憂愁會直接導致肝細胞缺血，影響肝細胞的修復和再生。
