還沒生小孩前豆麻最喜歡去逛夜市
在那可以自在的邊走邊吃也不會有人用異樣眼光看你
而每次必吃的一定會有炸熱狗，尤其是那種剛炸起來的
淋上蕃茄醬，一口咬下滿足全寫在臉上
自從生小孩后豆麻就沒再去逛過夜市，有時會很懷念這滋味
前幾天看到國外的網站，有人利用吐司來炸熱狗
這個IDEA真的是非常厲害，一來可以消耗家中常常吃剩的幾片吐司
二來不用費時費力製作麵糊，不需要用到磅秤，食材的量不需再斤斤計較，多棒
跟豆麻一樣喜歡吃炸熱狗的人趕快做起來唷
準備材料（4人份）
熱狗4根
吐司4片
雞蛋2顆
麵包粉適量
乾酪片4片（可無）
製作方法
①.將熱狗用水煮過後瀝干備用，吐司去邊后擀平
②.將乾酪片平鋪於土司上，再放上熱狗捲起，盡量卷緊一點，左右沒收邊沒關係
③.蛋打散后，將熱狗卷沾滿蛋液，再裹上麵包粉
④.瓦斯開中小火熱油鍋，用筷子放進油鍋測試，筷子邊有冒小泡就可以開炸了
⑤.熱狗表面呈金黃色即可起鍋（可用紙巾吸附多餘的油）
脆皮乾酪熱狗，淋上蕃茄醬，美味簡單上桌啰
剖面照，雖然是用吐司代替，但口感不輸麵粉唷，搭上香濃乾酪片，超好吃
吃完鹹的也可以來點甜味，豆麻家剛好有香蕉
於是抱着實驗的心態，把香蕉泥包進吐司中
利用剩下的蛋液和麵包粉繼續炸
沒想到，吃起來也好好吃喔~喜歡甜一點的還可以淋上煉乳
豆豆超級捧場，通通吃光光！！
我想內餡的部分大家可以發揮創意任意搭配
芋泥/馬鈴薯玉米沙拉…等，應該都很適合用來當內餡
豆麻貼心小提醒
這類的炸物，因油炸的時間不長，大概短短几分鐘而已
所以不管內餡你想包什麼，請先處理過，需烹調的請先煮熟再包唷
