這款丸子女兒最愛吃,好看好做好吃又好玩

先來個成品圖看看。

蝦用水泡半小時左右。

小米提前泡好用溫水。

娃娃菜準備幾片洗淨備用。

把蝦入開水燙一下。顏色變了就可以撈出來。這步也是為了去腥。

去皮去蝦線

蝦肉切碎備用

娃娃菜也切碎

把蝦肉沫和娃娃菜放一起加入兩勺子麵粉。

用手做成丸子均勻的裹上泡好的小米。

來個單個圖看看

弄好一碟子了

全部裹好小米了。很棒感覺,嘿嘿

開始上鍋蒸。這樣的蒸鍋大概得50分鐘左右才能很軟糯。慢慢等待吧

出鍋了。香味好濃!

大圖看看

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參考來源