很多减肥的朋友喜欢称体重，一天不称浑身难受，其实，你要的不是体重有多轻，而是要身材看上去很好。所以，减肥不是减体重，而是减到多余的脂肪。减肥减脂肪，那么脂肪最后到底如何排出我们体内呢？
汗水是脂肪的眼泪？
“汗水是脂肪的眼泪”，相信这句话激励过很多健身减肥的朋友，他们把运动后出汗多少作为减肥的成果。看着全身湿透的衣服，总觉得那不仅是汗，是货真价实的脂肪。脂肪最终变成了汗水吗？其实，流汗和脂肪，并没有你想象中那么大的关系，流汗，不过是身体用来平衡体温的一种手段。
运动的时候，肌肉产生热量，我们人是恒温动物，就会想方设法将多余热量散发掉，如果不释放，你可能要感受到“欲火焚身”！这时候，我们排出的体液就能发挥作用了，让水把温度带出身体发散掉，维持一个能让我们正常生存的体温，这就是出汗的原理！
有些人不容易出汗，有些人特别容易出汗，容易出汗的人往往是胖子。因为，胖子的脂肪多，脂肪保暖又隔热，就像一件羽绒服，穿着羽绒服去运动，你说能不容易出汗吗？
很多偏瘦、脂肪和肌肉都比较少的人，在运动中产生的热量不多、散热又快，所以几乎不怎么出汗。观察跑步机上的人，你就能很直观感受到，胖子没跑多久可能就已经全身湿透，而瘦的人却比较干爽。当然，一旦训练量大起来，谁都会一身湿透。
脂肪变成肌肉？
很多人以为健身减肥，就是把脂肪变成肌肉，还有瘦子因此觉得，不吃胖根本不可能练出肌肉云云……多么单纯的人！其实，脂肪是根本不可能会变成肌肉的！两种截然不同的细胞组织如何相互转化？这好比是点石成金，水变成油那样，不可能实现。健身运动的目的是让脂肪细胞变小，肌肉纤维变大变壮，从而变瘦变美。
脂肪去哪了？
人类的祖先，生活艰苦，经常有一顿没一顿，所有他们有一个厉害的技能，就是储备脂肪。把吃下去的东西转化为脂肪作为储备，以应对那些没有食物的日子。人体通常会把多余摄入的热量转换为甘油酸酯，并把这些甘油酸酯装在脂肪细胞里。这些脂肪细胞形成的脂肪组织，就构成了你的小肚腩、大粗腿。
想减肥，就是要把这些甘油酸酯消耗掉，让他们参与供能。甘油酸酯的供能通常是通过氧化代谢的方式进行的。
经由公式算出，如果要将10kg的脂肪完全氧化，需要吸入29kg的氧气，并且会产生28kg二氧化碳和11kg的水。然而，公式只能告诉告诉我们脂肪的代谢结果，但是无法判断生成的二氧化碳和水中究竟有多少比例的重量来自被减掉的脂肪。
为了计算这些值，我们追踪出每一个原子的路径。碳原子和氢原子明显分开，分别为CO2和H2O。关于一个甘油三酯分子的六个氧原子的命运，是在1949由Lifson和同事解决这一难题的。他们用标记重氧（O18）表明体内水和呼吸二氧化碳的氧原子迅速交换通过形成的碳酸（H2CO3）。一个甘油三酯的六个氧原子将被CO2和H2O在2:1的比例中共享，其中的氧存在于每个物质。换句话说，一个甘油三酯的六个氧原子中的四个氧原子将被呼出，两个氧原子将形成水。
一个甘油三酯分子分解呼出的二氧化碳是按分子量的比例（道尔顿）是由55个碳原子加上4个氧原子：
(661 Da (C55)+64 Da (O4))/(861 Da (C55H104O6))×100=84%
变成水的比例是：
(105 Da (H104)+32 Da (O2))/(861 Da (C55H104O6))×100=16%
这些结果表明，肺是减肥的主要排泄器官。而形成的水可在尿液、粪便、汗液、呼吸、眼泪或其他体液中排出。
如图：最终我们可以得出，减掉10kg的脂肪（三油甘脂）需要29kg的氧气，而产生成的28kg二氧化碳和11kg的水中，有8.4kg的二氧化碳和1.6kg的水是来自被减掉的脂肪。
很明显，被我们减掉的脂肪变成了84%的二氧化碳和16%的水，回归大自然！
所以，如何判断是是不是在消耗脂肪呢？有氧运动的时候，你气喘吁吁，你可能正在消耗脂肪，排出二氧化碳。力量训练的时候，你撸铁的过程中感觉不到呼吸急促，但是，一组结束，你立马就能感受气喘吁吁，这也是在燃烧脂肪，排出二氧化碳。有些减肥产品，说吃了之后，你的脂肪通过排泄，排出体外，这明显是站不住脚的说法，要学会分辨哦！
