煮個簡單的湯，一點兒調料都沒有加，大家都很喜歡吃。利用食物自身的鮮甜，真的很好。
秋燥，悄無聲息的來了，上火，嗓子痛，甚至全身燥熱、口唇乾裂、心緒不寧等種種不適感也悄悄的來了。
對付秋燥最好的方法就是多喝水，可在白開水中加蜂蜜，儘量少吃油炸、燒烤以及熱性食物，如辣椒、生薑等。可多吃水果、百合和一些滋陰養肺、潤燥生津的粥湯。日常飲食，多喝些甘甜的湯水，家庭大廚師們，多準備些甜美滋潤的湯水吧。
今天這個湯好簡單，二種材料，煮一煮就好了。
主料：南瓜 雞蛋
做法：
準備老南瓜。
去皮切成小粒。
下鍋煮上，充分煮透，南瓜要煮到入口即化的樣子。可以用勺子攪拌碾壓，把南瓜粒攪碎。
雞蛋打散。
淋入鍋中，淋蛋時，漫漫下鍋，邊淋邊攪動。
漂出蛋花就好了。
我吃的原味兒的，無油無鹽，原湯原味兒，可以淋些橄欖油，放一點兒鹽或者糖，甚至可以放一點兒醋，完全看自己喜歡的口味兒吧。
