作者:宸宸的媽咪

用料

雞蛋 2個

牛奶 50ml

奶油 100ml

煉乳 適量

白糖 15克

蛋撻皮 6個(口徑7厘米)

做法步驟

1、準備材料

2、牛奶,奶油,煉乳,白糖放到一個碗里,攪拌均勻,至白糖完全融化

3、加入蛋黃,不要蛋清哦!

4、攪拌均勻,變成淡黃色,蛋撻液完成!烤箱預熱200度,這個要看自己的烤箱脾氣哦,基本上200~220之間

5、倒入蛋撻皮,8分滿,我這個倒的有點多了,不過也不影響啥

6、放入烤箱,200度,30分鐘,邊烤邊看顏色,出現黑色的焦糖斑時就好了

7、好啦,出爐嘍

8、擺點水果,更好吃,我加的火龍果

9、咬開來看看,超級滑!超級嫩!奶香四溢

10、酥脆到不行的蛋撻皮,哇哇,太好吃了……

參考來源