作者:宸宸的媽咪
用料
雞蛋 2個
牛奶 50ml
奶油 100ml
煉乳 適量
白糖 15克
蛋撻皮 6個(口徑7厘米)
做法步驟
1、準備材料
2、牛奶,奶油,煉乳,白糖放到一個碗里,攪拌均勻,至白糖完全融化
3、加入蛋黃,不要蛋清哦!
4、攪拌均勻,變成淡黃色,蛋撻液完成!烤箱預熱200度,這個要看自己的烤箱脾氣哦,基本上200~220之間
5、倒入蛋撻皮,8分滿,我這個倒的有點多了,不過也不影響啥
6、放入烤箱,200度,30分鐘,邊烤邊看顏色,出現黑色的焦糖斑時就好了
7、好啦,出爐嘍
8、擺點水果,更好吃,我加的火龍果
9、咬開來看看,超級滑!超級嫩!奶香四溢
10、酥脆到不行的蛋撻皮,哇哇,太好吃了……