夜市10元一小盤的烤豆腐,自己在家也能做,只需2元錢分量還大
每次去市場買菜,買來買去只有這幾樣菜,天天吃一樣的食材很膩人,但是如果每次都做不一樣的做法,就算連吃一個月都不會感覺膩。這不小編又買了豆腐,前兩天做的是肉釀豆腐,今天小編又用做了一盤烤豆腐。
用料:
豆腐,孜然粉,五香粉,辣椒麵,小蔥,白芝麻,鹽,生抽,油。
做法:
烤箱提前預熱。
豆腐洗凈,將豆腐切成小塊兒。
烤盤上刷上油,撒上一層鹽、孜然粉、一層五香粉、一層辣椒麵。
放上切好的豆腐塊兒。
撒上一層孜然粉、一層五香粉、一層辣椒麵,淋上一點生抽和油。
放入烤箱中,上下火200度烤20分鐘。
取出,再淋上一點油,撒上白芝麻和小蔥末兒。
入烤箱再烤5分鐘。
取出就可以吃了,豆腐很嫩,有種燒烤店的感覺。
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