神奇的奧利奧,可以製作n種甜品,今天大揭秘!
奧利奧 (Oreo) 誕生於1912年,是卡夫食品的超級明星和餅乾之王,是全球巧克力味夾心餅乾的代名詞。
奧利奧的粉絲更是遍布全球,2012年,奧利奧專門為自己100周年設計的創意海報,其中有“七個小人和白雪公主”、“大白鯊”“千年蟲”等等,風格是小清新與重口味的混搭。受到大家的追捧。我們先來欣賞一下這幾款受大家喜愛的創意海報吧。
1912年《白雪公主與七個小矮人》
1912年,現代立體主義
1920年,禁酒令
1928年,溜溜球發明
1930年,足球走向世界舞台
1946年,嬰兒潮
1952年,第一部3D電影
1953年,彩色電視
1953年,征服珠峰
1954年,搖滾誕生
1967年,舊金山嬉皮聚會——愛之夏
1969年,人類第一次登上月球
1975年,《大白鯊》上映
1980年,Namco公司經典遊戲《食豆小子》
1992年,短消息的開始
2000年,千年蟲
我們今天可不僅僅是來介紹奧利奧的歷史的。
奧利奧,不要以為它僅僅是個小餅乾,其實他的用途可以是很大很大的。
奧利奧木糠杯
【 做法 】
餅乾用料理機粉碎,底部先墊上一層。
加糖,打發淡奶油,打至有淺淺的紋理的時候,加入煉乳,繼續打至提起能看到奶油有短小的倒三小角。
裝入一次性裱花袋,剪一個口
裱入杯子內,可以放些水果,及奶油。
再撒一些餅乾屑,就這樣一層又一層。入冰箱冷凍2小時,或冷藏半天。
奧利奧餅乾,去掉中間白色的部分,裝入保鮮袋,用擀麵杖壓碎。
倒入從冰箱取出的花盆中,抹平。
插上薄荷葉,或其他水果如櫻桃、草莓、芒果等。超級可愛有木有!
除了木糠杯,奧利奧還是凍芝士蛋糕的最佳選擇。很多小夥伴都特別喜歡芝士蛋糕下面那一曾很有味道的小餅乾,果不其然,這都是奧利奧的功勞。
【 做法 】
將奧利奧餅乾放入食品加工機中,
粉碎變成細餅乾碎。
倒入1/4杯融化的黃油攪拌
將餅乾屑放入9英寸蛋糕模具形成堅固底層
100g軟化的奶油芝士和一杯糖一起打發
加入1/4茶匙鹽,
1茶匙香草提取物,
1/2杯加濃煉乳
高速攪拌3杯半冷的重奶油,
直到形成僵硬的峰
加入奶油芝士混合物再攪拌,
直到僵硬的山峰再次形成
4茶匙無味明膠和1/4杯水,
然後微波30至45秒,
或直到明膠完全溶解
將熱明膠直接倒入奶油混合物中攪拌約1分鐘,
直到攪拌均勻
粉碎奧利奧餅乾,
將粉碎的餅乾加入到剩餘的奶油混合物中並攪拌均勻,倒入蛋糕模具中
將奶油混合物用用裱花嘴裝飾,
用1/4杯融化的巧克力擠線條和放奧利奧餅乾裝飾
芝士蛋糕,冷藏3~4小時,最好過夜
除了這些奧利奧的特權外,還有很多,我們接下來要做的就是一起欣賞奧利奧還能做出哪些美食吧。
炸奧利奧——美國南部小零食
奧利奧香蕉奶昔
奧利奧山楂糯米球
奧利奧奶酥餅乾
奧利奧版酸奶凍芝士
花生醬奧利奧雪糕
奧利奧餅乾軟糖布朗尼
紅絲絨奧利奧松露巧克力蛋糕
這些就是神奇的奧利奧能夠帶給我們大家的驚喜,是不是可以做很多美食啊。
其實還有很多奧利奧可以製作的美食甜品,小編在這裡就先不做過多介紹了,喜歡的小夥伴可以自己研究一下,方法都差不多,只是用料換成了奧利奧。
奧利奧,奧利奧,要多深奧有多深奧哈哈!