搭機前先吃好料 10家機場餐廳首選

2017-09-13

中央社記者潘智義台北13日電）

旅遊搜尋引擎業者Skyscanner指出，趕飛機用餐一樣能體驗米其林星級標準的菜色，為滿足消費者味蕾，特別整理全球10家很棒的機場餐廳。

Skyscanner表示，在全球各大機場餐廳用餐，不僅可以在環境優雅的餐廳中休息、用餐，還能欣賞飛機起降的美麗景象。首先推薦巴塞隆納艾爾普拉特機場Porta Gaig餐廳。

Porta Gaig餐廳是巴賽隆納市Restaurant Gaig的分店，菜品都是老闆兼主廚精心準備的。客人坐在極簡主義風格裝飾的時尚就餐區裡，一邊享用著加泰羅尼亞風味的美食，一邊透過全景玻璃窗欣賞飛機起降。

餐廳裡的烤雞、小牛肉和炸丸子都是米其林星級標準菜品。

Skyscanner推薦第2家機場餐廳是溫哥華國際機場的Globe @ YVR餐廳，用餐不僅只有味覺上的享受，用餐同時也能從落地窗欣賞飛機起降的美妙景象。餐廳菜品非常多，24小時連續不間斷的供給3餐，以及下午茶。特色的菜品有西岸海鮮嫩蛋包、碳烤干貝佐小茴香、柑橘焦糖封鴨、龍蝦海鮮義大利麵、嫩水芹等。

奧斯丁伯格斯創國際機場的Salt Lick BBQ餐廳，這是一家最具美國古老風格的烤肉店，各種烤肉都是用明火燒烤。烤肉都是用橡木烤出來，濃郁牛胸肉還混著橡樹獨特的香味，卓越燒烤工藝配上獨家醬料，特色菜品有烤牛胸肉、烤豬排、脆皮桃子餡餅、美國山核桃派和脆片黑莓餡餅。

倫敦希斯洛機場Gordon Ramsay Plane餐廳位於機場第5航廈。這家餐廳從中式粥品、英式餐食、燻鮭魚、菠菜風味的班尼迪克蛋、腰果、雞丁搭咖哩，以及4種英式牛排，非常豐盛。

另外，餐廳還專門為緊急的旅客設有不同類型的快捷方便餐，有直接可以帶走的「飛機野餐盒」，還有25分鐘至35分鐘完成的菜餚。

美國芝加哥歐海爾國際機場的Tortas Frontera餐廳，是由美國著名的墨西哥菜大廚貝勒斯(RickBayless)所開，以正宗的墨西哥烤三明治聞名。店內最有特色菜品有古巴三明治、煙燻豬肋排、蒜香大蝦、辣椒雞。

荷蘭阿姆斯特丹史基浦機場的Bubbles Seafood &Wine Bar餐廳是阿姆斯特丹市內同名餐廳的分店，在這家餐廳可以品嘗到荷蘭的傳統美食，生鯡魚配新鮮麵包，和洋蔥吃起來口感很特別，牡蠣、龍蝦肥美多汁新鮮美味，還有提供的葡萄酒和香檳非常濃烈香醇。

亞特蘭大哈茨菲爾德傑克遜機場是全世界最繁忙的機場，One Flew South餐廳位於機場的E航站。對於經常穿梭在亞特蘭大機場的旅客來說，One Flew South餐廳非常有名，無論是煎銀鱈魚、三文魚火鍋、烤鴨胸肉、壽司、還是種類繁多的藏酒，都非常美味。餐廳環境典雅，足以讓人們忘記自己是一個趕飛機的旅客。