最近台灣炸雞爭霸戰完全沒有要停下戰火的意思，殺出一條血路的「胖老爹」，更是一路從中南部一路漂向北方的，進駐台北地區，但是初次嘗鮮或是老主顧都知道，現在想要點一份「胖老爹」炸雞那是多麽困難、要等多麽久啊！導致有人質疑是不是業者用「飢餓行銷」吸引買氣，讓店員好委屈！

一位自稱在胖老爹工作的員工在臉書「靠北奧客」上發文，「關於爆紅的這些日子很多人對我們的評價兩極，甚至開始有傳言，很多人說我們在玩飢餓行銷」，但事實卻是店員們忙到連喝水、上廁所的時間都沒有，「真希望可以跟超商一樣，你來點餐，我們收錢，然後拿餐給你！」由於胖老爹總公司要求「東西現點現做，這不能違背，不是現炸的，整個口感就不一樣。」因此只要客人一多來不及出餐，根本不用說話只要插腰看著你，壓力就大到不行。「哪裡還有時間玩飢餓行銷？」

當然也會有人認為，那就多請人、或是添購油鍋。但是這位員工則說：「誰知道會這樣突然爆紅，誰又知道會紅多久？」如果未來生意回歸平穩，買油鍋、設備的錢都是浪費，就算雇用新人也要花時間訓練，未來也可能因為生意量問題將對方解雇。「其實我們比誰都想要趕快把餐給客人，誰希望可能不開心，有時候發現少的是炸雞類，都快哭出來了！」

此文一出，讓許多網友紛紛聲援，「台灣人就是這樣，熱潮過了就好！」、「現炸的很值得等啊！」、「明知道在風頭上還要去排，排了還要罵，不懂這些人！」、「沒做過餐飲業的不知道拉！」、「加油！你們辛苦了！」

參考資源：靠北奧客