玫瑰花粥
  長期食用玫瑰花,不僅可使人擁有清新體香,還可促進血液循環,使膚色紅潤、美麗。而熬花粥,最好採用經過脫水處理的尚未開放的小小玫瑰花蕾,所有營養物質都“含苞”在尚未開放的花蕾中。用新鮮粳米熬製成粥,煮熟後加入適量的玫瑰花蕾,待粥熬成粉紅時,即可食用。常食玫瑰花粥,可悅人容顏,使皮膚更加細膩有致,還可治療肝氣鬱結引起的胃痛,對情緒方面有鎮靜、安撫、抗憂鬱的功效。
  茉莉花粥
  茉莉花含有多種有機物和維生素,以及糖和澱粉等有益於人體的營養元素,是十分理想的美容佳品。茉莉花採集後經脫水處理製成幹茉莉花,既可泡茶,又可熬粥。用新鮮粳米100克煮粥,待粥將好時,放入乾茉莉花3~5克,再煮5~10分鐘即成。茉莉花粥味甜清香,十分爽口,茉莉花的香氣可“上透頭頂,下去小腹”,解除胸中一切陳腐之氣,不但令人神清氣爽,還可調理乾燥皮膚,具有美肌艷容、健身提神、防老抗衰的功效。
  菊花粥
  我國古代愛國詩人屈原,就有“朝飲木蘭之墜露兮,夕餐秋菊之落英”的詩句。菊花中含有香精油、菊花素、腺嘌呤、氨基酸和維生素等物質,可抑制皮膚黑色素形成、活化表皮細胞,有很好的美容護膚作用,也稱其為“延年益壽之花”。將新鮮粳米100克熬粥,待粥將熟時放入菊花5~10克,再用文火煮5分鐘左右即可。粥色鮮亮微黃,氣味清香,菊花還具有散風熱、清肝明目、解毒等功效,經常服用還可防治風熱感冒,頭痛眩暈,目赤腫痛等病,對高血壓患者還有降壓的作用。
  桃花粥
  古人有“人面桃花相映紅”的說法,現代研究證明,桃花含有香豆精、維生素A、維生素C等,能擴張血管、疏通脈絡、潤澤肌膚,使促進人體衰老的脂褐素加快排泄,可預防和消除雀斑、黃褐斑及老年斑。待粥將熟時放入桃花,看著美麗的花朵在雪白的米粥中翻滾,真有一種“花不醉人人自醉”的感覺。經常服用此粥還可治療女性因肝氣不疏、血氣不暢所導致的面色晦暗,皮膚乾燥無華等現象。也可將桃花鮮品搗爛敷面,久之可令顏面皮膚潤澤光潔,富有彈性,令你的面頰潔白如玉。
  杏花粥
  杏花具有補中益氣,祛風通絡、美容養顏的作用。將杏花熬粥服用,可以藉米穀助其藥力,讓腸胃充分吸收其內含抑制皮膚細胞酪氨酸酶活性的有效成分,以預防粉刺和黑斑的產生。
  荷花粥
  荷花含有槲皮素和樨草素等成分,清香化痰,具有清暑寧神的作用,不失為鎮心益氣、養顏輕身的美容佳品。用粳米100克煮到將熟時,放入已清洗乾淨的荷葉和荷花,再煮10分鐘左右即可食用。粥色碧綠微亮,令人食慾大開。常服荷花粥,能改善面部油脂分泌旺盛、減輕痤瘡,使面色紅潤、容光煥發。