都說能吃是好事,但並非所有的食物都是健康的,並能給自己寶寶食用的,嬰幼兒階段是人生中第一個生長發育高峰期,需要吸收比成人更多的營養。但是嬰幼兒的消化能力比較弱,因此對營養飲食的要求也更嚴格,各位媽媽注意了!
1、3個月內不要鹽
3個月內的嬰兒從母乳或牛奶中吸收的鹽分就足夠了。3個月後,隨著生長發育,寶寶腎功能逐漸健全,鹽的需要量逐漸增加了,此時可適當吃一點點。原則是6個月後方可將食鹽量每日控制在1克以下
2、1歲之內不要蜜
蜂蜜營養豐富,內含葡萄糖、果糖、有機酸、維生素和多種微量元素,但有研究發現,10%~15%的蜂蜜中含有肉毒桿菌,其能透過寶寶較弱的腸壁,進入血液引起中毒,所以,1歲以內的寶寶不宜吃蜂蜜。寶寶周歲後,腸道內正常菌群建立,故食蜂蜜無妨。
3、3歲以內不要茶
3歲以內的幼兒不宜飲茶。茶葉中含有大量鞣酸,會干擾人體對食物中蛋白質、礦物質及鈣、鋅、鐵的吸收,導致嬰幼兒缺乏蛋白質和礦物質而影響其正常生長發育。茶葉中的咖啡因是一種很強的興奮劑,可能誘發少兒多動症。
4、5歲以內不要補
5歲以內是寶寶發育的關鍵期,補品中含有許多激素或類激素物質,可引起骨骺提前閉合,縮短骨骺生長期,導致孩子個子矮小,長不高;激素會干擾生長系統,導致性早熟。此外,年幼進補,還會引起牙齦出血、口渴、便秘、血壓升高、腹脹等症狀。
5、10歲以內不要醃
一是醃製品(鹹魚、鹹肉、鹹菜等)含鹽量太高,高鹽飲食易誘發高血壓病。
二是醃製品中含有大量的亞硝酸鹽,它和黃麴黴素、苯丙芘是世界上公認的三大致癌物質。研究資料表明:10歲以前開始吃醃製品的孩子,成年後患癌的可能性比一般人高3倍。
6、嬰兒不要吃大豆食品
食用大豆必須適量,因為過量食用會產生副作用。在以色列,人們有時會把以大豆為原料的食品作為嬰兒配方食品,但大豆本身含有一種植物雌激素,如果攝入量較大,會出現類似於人類雌激素攝入過多等副作用。幾年前,以色列曾經發生過由於食用大豆類食品造成嬰兒缺乏維生素B,最後導致嬰兒死亡或患永久性神經疾病的案例。
7、3歲以內不吃元宵
由於糯米比較黏,1歲以下的孩子很可能將元宵粘在食道而阻塞呼吸道;
1到2歲的孩子不容易嚼碎元宵餡中的花生;
患有呼吸道疾病的孩子應儘量少吃元宵以防加重病情;
小兒消化功能較弱,吞咽反射尚未發育完善,即使大一些的孩子吃元宵時不能急於整個吃,要分成1/3~1/2吃,吃完一口再吃第二口,以防意外。
8、3歲下幼兒不宜吃巧克力
巧克力含脂肪多,不含能刺激胃腸正常蠕動的纖維素,因而影響胃腸道的消化吸收功能。再者,巧克力中含有使神經系統興奮的物質,會使兒童不易入睡和哭鬧不安。此外,多吃巧克力還會發生蛀牙,並使腸道氣體增多而導致腹痛。
因此,3歲以下幼兒不宜吃巧克力,稍大一點的孩子吃巧克力要適量。
9、2歲以內嬰兒不宜餵鮮牛奶
2歲以內嬰兒不宜餵鮮牛奶和成人奶粉,如不能餵以母乳,應食用以母乳為依據、專為嬰兒設計的配方奶粉,其中的唾液酸(SA)對嬰幼兒腦力記憶發展至關重要。
如果用鮮牛奶替代母乳,給2歲之內的孩子食用,這是極不科學的。因為鮮牛奶的蛋白質構成主要是球蛋白,清蛋白只有20%;而母乳中的蛋白質主要是清蛋白,其比例高達60%。此外,牛奶中的其他成份及含量也與人奶不同。
所以,我們應大力提倡母乳餵養,母乳才是嬰兒發育的最佳食品。
10、少兒不宜多吃筍
新鮮竹筍少兒不宜多吃,每人每餐最好不要超過半根。由於竹筍中含有難溶性草酸,很容易和鈣結合成為草酸鈣,過量食用對小兒的尿道系統和腎臟不利。特別是處於發育期的兒童,骨骼發育尚未成熟,而筍中含有的草酸會影響人體對鈣、鋅的吸收。兒童如果吃筍過多,會使他們缺鈣、缺鋅,造成生長發育緩慢。
11、功能飲料
功能飲料的成分有它的特殊性,一般適合於運動員、體力消耗量大的特定人群,在強烈運動、人體大量流汗後飲用。兒童的精力和運動量非常有限,排汗量也不多,而且,從功能飲料普遍所含的成分來看,其中的很多成分不但不適合兒童,還會影響他的身體發育和健康,所以別給孩子喝功能飲料。
12、嬰兒不宜吃過量的蛋
雞蛋、鴨蛋均含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵和多種維生素,對嬰兒的成長有一定的益處,但食之過多,會給嬰兒帶來不良的後果。營養專家認為,1歲到1歲半的嬰兒,最好只吃蛋黃,而且每天不能超過1個;1歲半到2歲,可隔日吃1個蛋(包括蛋黃和蛋白);年齡稍大一些後,才可以每天吃2個蛋。