還有一個月就要到中秋節了，提前學兩招，不用烤箱也能做出美味的月餅，小孩子也能吃哦~~~
食材明細
山藥泥120g
紫薯泥120g
核桃油15g
做法步驟
1、山藥、紫薯洗凈切成片
2、放入蒸鍋蒸15分鐘左右
3、能用筷子插入即可
4、用刀把山藥、紫薯去皮，山藥生的時候去皮那個粘液會刺激皮膚所以我選擇蒸熟了再去皮
5、將山藥和紫薯攆成泥備用，要是孩子小可以再過一次篩就更細膩
6、120g山藥泥加入7g核桃油混合均勻
7、120g紫薯泥+8g左右核桃油混合均勻
8、準備一個模具，放好插片將凹槽填滿
9、再選另外一個顏色的泥，稱30g搓成橢圓形放入模具內
10、用一點力氣壓在盤子上
11、輕輕提起模具即可
12、花片的選擇要是用花型對應顏色的做法，花片不要選紋路很細的，要選大面積的紋路簡單的，比如兔子就比較適合做這種類型的
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來源：www.toutiao.com
