在旅費有限的情況下，伙食費時常困擾著許多旅客，畢竟需要補充足夠的體力才能繼續旅行...。但當今天預算有限，無法在伙食費上花太多時該怎麼辦呢？這邊就來提供一些小技巧，讓您可以用少少的金錢達到基本的充飢效果。對了，日本人對食物是很講究的，所以您一定可以找到許多物美價廉的食物喔！
1. 超市打烊前，特定商品會有折扣
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在日本的超市裡，會販售一種已經烹調過的食物叫做「惣菜」，這些食物都是當天就要賣掉的，否則他們會把它們倒掉，所以很多超市會在打烊前有五到七折的促銷，通常在晚上六點半到七點之間便會開始。您可以仔細看看這些食物包裝上的貼紙，上面會有「○○割引」的字樣，「割」這個字在日本是指去掉10%的折扣（相當於打九折；以此類推，「2割引」即是打八折）。這邊的超市，已烹調過的食品不只有熱狗或披薩，幾乎各種想像得到的食物都有，例如：沙拉、薯條、烤物、白飯、生魚片、便當...等，種類肯定比您想像的還要多很多，通常購買這些食物就會附上免洗筷，有些超市裡也會有微波爐可以使用，所以您只要把食物加熱，就可以帶回您住宿的地方享用囉！
2. 免費試吃
在百貨公司裡售有食物的樓層（日文叫：デパ地下，是指百貨公司會有一層專門販賣食物的樓層（通常都在地下室）同時也是許多觀光客買伴手禮天堂呢！）、禮品店以及超市，時常都會有試吃品。當您經過每間商店前時，就會有店員詢問您要不要試吃。試吃後，如果喜歡您可以購買，但試吃完不買也沒有關係，店家並不會強迫您。雖然所有試吃品的份量都會比較小，但很多店家都有提供，因此可藉此稍微充飢。只是千萬要有常識，如果您完全沒有購買的意願，請不要向店家索取額外的試吃品，這樣是很沒有禮貌的！千萬別當個失格的旅人啊～
3. 百圓日幣商店
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在日本，有些店家是對於預算有限的人來說，簡直是天堂（不管是當地人或是遊客）。日文裡的“百均”，就是百圓商店的意思；其中比較有名的店家有：Daiso大創、Seria以及CanDo.
沒錯，顧名思義這百圓商店裡面的商品通通都只要100日幣！但請千萬別小看它，您可以在裡面找到各種能用來烹飪的商品，從食材到鍋具，應有盡有。
如果您住的地方有微波爐可以使用，會建議您去買一個可微波加熱的塑膠盒，有了這些盒子您就可以用微波爐煮飯或是義大利麵。如果您停留的時間屬於長期的話，可以買包五公斤的米（大約600台幣）。打個比方也許會讓您更有概念：五公斤的米大約可裝33個日本小碗、做約100顆正常大小的飯糰。所以一個量杯的米量其實是夠的，而且這樣算下來一餐也只需花您60日幣。除此之外您還可以在百圓商店買些罐頭食品或是調味料包呢！
假設您不喜歡吃飯，那您也可以煮些義大利麵來吃，在百圓商店就可以買得到麵條和各式各樣義大利麵的調味包了。當然如果想要在麵裡加些蔬菜，超市或便利商店也都有販售已經切洗好的蔬菜，而且只要100日幣，或者更便宜！總之百圓商店在日本是很常見，也很便利的喔。
4. 優惠卷
在日本，有很多餐廳優惠卷app，其中比較有名的有食べログ(Tabelog)、ぐるなび(Grunabi)和ホットペッパー（hotpepper) 。但比較不幸的，英文或中文介面並沒有像日文介面一樣種類多又好用，但您還是可以在app上找到一些優惠卷。只是儘管有這些優惠卷app，想要用500日幣在餐廳裡吃上一餐，其實還是走有點難度的...。
不過其實也不用太擔心，英文版的app，還是有許多速食店的優惠卷，比方說：麥當勞（McDonalds）、漢堡王（Burger King）、肯德基（KFC）以及摩斯漢堡（Mos Burger）等。只要您下載他們的app，裡面都有優惠卷可供下載。不過...人有時都會想吃比較不一樣的食物對吧？即便您堅持想吃日本在地的食物...。其實從國外加盟到日本的速食店，也提供了許多日式餐點，例如麥當勞就有提供照燒雞肉堡喔！此外您瀏覽他們的網頁後，就會發現日本人對食物的品質是很有自信的，上面會介紹食品配方、來源、農場耕作者是誰...等。這邊特別推薦摩斯漢堡，他們的的食物是比較天然而且新鮮的，可讓您在食用上安心不少。
5. 牛肉丼飯小餐館
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這邊為您介紹幾家牛肉丼飯連鎖店：吉野家（Yoshinoya）、すき家（Sukiya）以及松屋（Matsuya）。所謂的牛肉丼飯，就是在飯上鋪上牛肉和蔥。在吉野家，您只要花350日幣就可以買到一碗牛肉丼飯，すき家則是290日幣。當然也供有其他餐點，如：咖哩飯、豬肉丼飯等，價格大約落在400至500日幣之間。除了便宜之外，更棒的是還24小時營業！如果您今天喝完酒，覺得有點餓，那這裡絕對是個您填飽肚子的好地方。可以選擇外帶或內用，而且出餐的速度快得令人驚訝！有些餐廳甚至還有得來速的服務呢！
6.便利超商
便利超商在日本稱為“コンビニ（Konbini）”，這也是個可以讓您省下不少伙食費的好地方。日本商連鎖便利超商間的競爭非常激烈，其中規模比較大的有7-11（Seven Eleven）、Lawson（Lawson）、全家（Family Mart）；這幾間的規模也是逐年成長，而且品質可不是其他國家可以輕易超越的。
便利超商跟自動販賣機以及免治馬桶，都是讓許多外國人難忘，甚至想再去一趟日本的主因！他們會有自家品牌的飯糰（每個約100~200日幣）、便當（380~600日幣油炸食品和糖果，當然也有泡麵，便利商店的食物品質與餐廳幾乎快要沒有差別。一顆飯糰配上一碗泡麵，對一個男生來說應該是可以果腹的，而且也提供免費的熱水，讓您沖完泡麵即可馬上享用。
有些超商裡面或外面會提供座位。也許您會擔心泡麵煮得太爛，或是湯會有奇怪、甚至是糟糕的味道...等，不過這些都是不太可能會發生的情況！日本人的泡麵跟即食品，都是相當厲害的！除此之外，超商裡也販售咖啡，而且價格令人驚艷。如果每天早上都有需要喝杯好咖啡的習慣，請您一定要來試試超商自售的咖啡，只要150日幣左右就能買到呢！
7. 校園自助餐廳
日本大多數的大學會在校園內設有對外開放的自助餐廳，因為對象是大學生，所以價錢上會便宜許多，不但好吃份量也較多。
東京東洋大學（Toyo University）和東京青山學院大學（Aoyama Gakuin University）的學生餐廳，不管是品質或是價格都有很高的評價。您也可以去參觀比較不同校園的學生餐廳，然後試著在裡頭用餐，感受一下學生時代的生活，或者短暫當個假日本學生吧！每間學校的餐廳，都會有各自不同的特色喔！倘若不知道要怎麼點餐也沒關係，可以試著問問周遭的學生，日本的大學生都很樂意與外國人交談的，只是有時可能比較羞於開口，如果您主動提問，相信他們都會很樂意幫忙，甚至邀請您跟他們坐在一起用餐也說不定喔！
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