長命百歲是每個人都夢想的事情,但並不是每個人都能輕易做到。想要做到健康長壽,除了在生活習慣上面注意,在飲食方面更要多加註意。下面小編給大家總結了一些吃了能讓人長壽的食物,一起來看一下。

長壽的「第一物」

1、長壽湯:海帶豆腐湯

豆腐與海帶的搭配,算是珠聯璧合,日本人認為它們是長生不老的「妙藥」。海帶和豆腐都有阻礙人體吸收尼古丁的功能,還可幫助身體排出毒素。經常抽菸的人可以常喝一碗海帶豆腐湯,雖然不會把煙戒掉,卻能通過簡單的食物使身體少受一點傷害。

2、長壽肉:墨魚

墨魚可以說全身是寶,不但味感鮮脆爽口,具有較高的營養價值,而且富有藥用價值。每百克肉含蛋白質13克,脂肪僅0.7克,還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質,是一種高蛋白低脂肪滋補食品。『

3、長壽雜糧:紅薯

紅薯又名山芋、地瓜、甘薯等,富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、胺基酸、維生素及多種礦物質,有「長壽食品」之譽。

4、長壽堅果:花生

花生長於滋養補益,有助於延年益壽,所以民間又稱「長生果」,並且和黃豆一樣被譽為「植物肉」、「素中之葷」。

5、長壽補:枸杞

《本草綱目》記載:「枸杞,補腎生精,養肝……明目安神,令人長壽。」溫馨提示:嚼枸杞時要注意,數量上最好減半,否則容易滋補過度。一般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞最佳。

6、長壽粥:燕麥小米粥

燕麥粥是有名的 「長壽粥」,很多百歲老人都有喝燕麥粥的習慣。燕麥的醫療價值和保健作用已被古今中外醫學界所公認,燕麥可以有效降低血壓、降低膽固醇、防治大腸癌、防治心臟疾病等多種功效。小米同樣也有很好的食療功效,它不僅能補脾胃、補腎,還有很好的安心養神、滋陰養顏的作用。

7、長壽飲:黃酒

黃酒含有豐富的營養,含有21種胺基酸,其中包括有數種未知胺基酸,而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需胺基酸黃酒都具備,故被譽為「液體蛋糕」。

8、長壽水果:梨

梨中含有大量的維生素A,胡蘿蔔素,蛋白質,糖類、鈣、磷。具有降壓、清熱、鎮靜的作用,對於治療心臟病、頭暈目眩耳鳴,都有很好的治療效果。像老年人可以多吃一些梨,可以幫助凈化人體器官,存儲鈣營養,軟化血管起到補鈣的作用。

9、長壽米:薏米

薏米的祛濕功效早在古代就有記載,《本草綱目》記載:「薏米能健脾益胃,補肺清熱,去風滲濕。」目前市面上最多的薏米是福建的金沙薏米,金沙薏米產於福建省仙遊縣龍華鎮金沙村,因金沙村得名,別名玉蘆、玉珠珠,脫殼後稱薏米,是仙遊縣著名的土特產,早在宋代就大面積栽培,已有上千年歷史,在明代更是貴為朝廷貢品。

在中國眾多的薏米中,當年皇帝偏偏只選擇了產自一個小村子的薏米作為朝廷的貢品。足以說明它的營養價值之高。李時珍《本草綱目》中所記載的薏米正是採集於金沙村的金沙薏米。是目前國家唯一確認的糧藥兼用的薏米。也是目前唯一有國家地理保護標識的薏米。

在金沙村當地有句民謠這樣唱道:「薏米勝過靈芝草,藥用營養價值高,常吃可以延年壽,返老還童立功勞」。在眾多地方的薏米中,金沙薏米是顆粒最小的,從中醫的角度來講薏米的顆粒而小,藥用價值也就越高。

薏米紅豆粥

材料:薏米25克、紅豆20克、枸杞5克

做法:薏米先提前浸泡好,然後將所有材料放進鍋中,煮三十分鐘,待粥熟爛,加糖即可。

薏米山藥芡實粥

材料:薏米30克、芡實30克。山藥30克

做法:薏米提前浸泡,山藥切塊,然後一起放進壓力鍋,煮到粥粘稠即可。

總結:其實對於人們來說,長壽雖然重要,但是想要長壽首先要保證不生病,我們通過在生活中的飲食,來調理身體,讓自己更加健康,這樣就能夠不生病,還對身體健康有好處!

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