1. 提高记忆力
随着年龄的增长，人的认知能力会下降，患上老年痴呆症的风险增加。而黑咖啡能帮助大脑保持活跃，从而有助于提高记忆力。另外，通过提高体内多巴胺的水平，可以降低65%患上阿茨海默症和60%患上帕金森病的几率。
2. 有助于减肥
在去健身房锻炼的30分钟前喝下一杯黑咖啡，可以通过增加血液里的肾上腺素水平，促进约50%的新陈代谢。黑咖啡还能分解脂肪细胞，令它们以游离脂肪酸的形式释放到血液中，作为燃料用于健身运动，而不是糖原。
3. 对肝脏有益
肝脏是我们身体最重要的器官之一，因为它执行很多重要功能。但你知道吗?你的肝脏也爱黑咖啡哦!黑咖啡有助于预防肝癌、肝炎、脂肪肝和酒精性肝硬化。研究发现，咖啡有助于降低血液中有害的肝酶水平。那些每天喝黑咖啡的人患上肝病的几率降低80%。
4. 清理肠胃
黑咖啡可以说是一种利尿剂，喝完会想要小便。很多人认为黑咖啡太苦，所以要加糖。其实不加糖或者加奶的黑咖啡更有利于以尿液的形式排出体内的细菌和毒素。这有助于清洁肠胃。
5. 促进心血管健康
虽然定期喝黑咖啡会暂时增加血压，但这种效应会随着时间慢慢减弱。每天喝1 - 2杯黑咖啡可以减少患上心血管疾病的风险。另外，黑咖啡也减少了体内炎症水平。
6. 预防痛风
研究显示，人们饮用超过4杯黑咖啡，痛风的风险降低57%。咖啡中强大的抗氧化剂可以降低患痛风的风险，减少体内尿酸的水平。另外，即使你有痛风，黑咖啡也有助于缓解症状。
7. 减少患癌症的风险
癌症已成为当今世界的“杀手”之一。 咖啡中的化合物可以帮助防止某些类型的癌症，如肝、乳腺癌、结肠癌和直肠癌。 咖啡可以减少炎症,而肿瘤发展背后的主要原因之一也是炎症。
8. 减轻压力和抑郁
过多的工作压力和紧张会导致抑郁，造成许多严重的健康问题。当感到紧张或者压力山大时，一杯黑咖啡有助于改善你的情绪，从而使你快乐。咖啡会刺激中枢神经系统，增加多巴胺、5 -羟色胺和去甲肾上腺素的产生。这些重要的神经递质，可以帮助提升情绪、对抗抑郁。
