• 【做　法】
  • 1.豆包切大片；香菇泡水至軟切絲；紅蘿蔔去皮切絲，芹菜去葉片切段，備用。
  • 2.熱鍋，倒入1大匙的油，放入作法1的香菇絲爆香，再放入紅蘿蔔絲炒勻。
  • 3.加入豆包片及所有調味料煮約1分鐘，再放入芹菜段炒勻即可。

參考來源