食材一般食材

牛油果2 個
墨西哥薄餅2 塊
紫洋蔥1/4 個
蒜頭5 瓣
水牛芝士碎1 碗

調味料

檸檬汁4 茶匙
鹽1/2 茶匙
胡椒粉2 茶匙
黑胡椒2 茶匙

烹飪步驟

把牛油果切開然後在碗中壓爛，變成牛油果醬。

紫洋蔥及蒜頭切碎，拌入牛油果醬中。

加入檸檬汁、鹽、胡椒粉及黑胡椒於牛油果醬中拌混。

把混好的牛油果醬塗在Tortilla墨西哥薄餅上。

把芝士碎放平均灑於牛油果醬表面。

預熱焗爐，180度焗20分鐘直至芝士變成金黃色。