香蕉粥屬於浙江菜，口感潤滑、鮮咸適口、越喝越香。可以有效維護皮膚毛髮的健康，對防治手足皮膚皸裂十分有效，還能令皮膚光潤細滑。香蕉醇提物的水溶性部分對部分細菌、真菌有抑制作用；末成熟的香蕉肉對豚鼠的保泰松誘發性胃潰瘍有預防和治療作用。


這種水果煮粥，專治手足皸裂皮膚乾燥，還能潤燥止咳降脂減肥哦！今天小編就教大家這款粥的做法，希望以後你們家的餐桌上又能多一道美味佳肴！



食譜原料：


熟蛋黃1個；香蕉1/4根；米飯3勺；水1/2杯。



製作方法：


1、將蛋黃搗碎，香蕉碾成泥。


2、將蛋黃，香蕉，米飯，水一起煮爛即可。



適用人群：


4-6個月嬰兒健康提示需要注意的是，雞蛋雖好但不宜多吃。一個健康的成年人每天吃一個雞蛋就足夠了。



兒童、青少年及老年人可每天吃2～3個雞蛋。


雞蛋的吃法應以煮或蒸為主。因為煎、炒等做法會破壞雞蛋中的營養成分。另外，雞蛋被醃製成咸雞後，其鈣的含量會增加10倍左右。



美食提醒：


中醫認為，香蕉性味甘寒，入脾、胃經，有清熱潤腸，潤燥止咳，解酒和胃之功，《本草綱目》言其"除小兒客熱"。《本草求原》言其"止渴潤肺解酒"。《日用本草》言其"生食破血，合金瘡，解酒毒，干者解肌熱煩渴"。每日空腹吃一、二根香蕉，可有效治療大便秘結、痔瘡出血。



粳米：


粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環，從而減少高血壓的機會；粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。


香蕉：


香蕉營養高、熱量低，是相當好的營養食品。它含有蛋白質，糖，澱粉，果膠，各種維生素，還含有鈣、磷、鐵等礦物質。香蕉有潤腸通便，潤肺止咳，清熱解毒，助消化和滋補的作用。香蕉富含維生素A，可以有效維護皮膚毛髮的健康，對防治手足皮膚皸裂十分有效，還能令皮膚光潤細滑。


最合營養標準又能為人臉上增添笑容的水果是香蕉，它含有泛酸等成分，是人體的開心激素，能減輕心理壓力，解除憂鬱，令人快樂開心。睡前吃香蕉，還有鎮靜的作用。香蕉可以預防中風和高血壓，起到降血壓，保護血管的作用。