1/8 牛肉麵很人愛吃的麵食之一,不過如果賣1萬元一碗,是不是要令人驚掉下巴,為什麼要賣這么貴呢?
2/8 這是位於台北市的一家名為牛爸爸牛肉麵的麵店,1萬台幣的牛肉麵就是出自這裡!
3/8 牛爸爸牛肉麵店面不大,只有18至20個座位。
4/8 為了追求心目中頂級的牛肉麵,經過長時間研發各種烹調方法、牛肉部位,最後才研發出這一碗頂級的牛肉麵。
5/8 這款要價1萬元的「元首牛肉麵」中所使用的牛肉來自美國和澳大利亞,有四種不同的頂級進口牛肉,保證油花分布絕對均勻。另外這些牛肉在烹調之前會先經過3天的熬煮和冷藏,再切成特定的形狀以確保最佳的質量和味道!
6/8 看上去真是色香味俱全吧,不過一萬元台幣也是太貴了點吧!
7/8 不過牛爸爸牛肉麵也提供了最便宜480元的牛肉麵,不僅提供了5、6種使用牛的不同部位所熬出來的湯頭,還提供多達20多種的麵條,讓客人可以客制化自己的牛肉麵。
8/8 許多明星也曾到訪這家牛肉麵館,例如李安、成龍等。現在外國許多媒體也派出記者來試吃報導!
CNN 採訪牛爸爸牛肉麵.