提起痛風/高尿酸，醫生通常的建議是：不能喝酒，少碰海鮮、動物內臟，肉也得控制一下......這對於吃貨來說，是多麼痛的領悟！難道沒有適合痛風/高尿酸朋友的健康食物嗎？


當然有！


下面介紹的這些食物，經研究證明，適量多攝入反而有助於降低尿酸水平、減少痛風發作，分享給大家！



櫻桃


推薦理由：


《關節炎與風濕病》雜誌曾發表了一篇有關吃櫻桃與痛風的研究。他們通過研究633名痛風志願者發現，在痛風發作前2天，多吃櫻桃比不吃櫻桃的人，能降低35%痛風的發作風險。




低脂乳製品


推薦理由：


研究證實，大量吃肉類、海鮮，是現代人發生高尿酸血症很重要的一個因素，而增加低脂乳製品則與低尿酸水平有關。


對於痛風/高尿酸患者，每日喝一些低脂牛奶或酸奶，是一個很好的營養選擇。




咖啡

推薦理由：


咖啡有一些「不利」的方面，比如能引起頭痛、焦慮、失眠、心悸方面的不適。但咖啡，也有「有利」的一方面。


研究證實，咖啡的攝入量與高尿酸血症呈現明顯的負相關。其中一項研究，他們觀察了4萬多名之前沒有痛風病史的男性，跟蹤隨訪了12年後，結果發現，喝咖啡能明顯降低尿酸、減少痛風發作。




水


推薦理由：


多喝水，不論是對於增加尿酸排泄，還是用於預防尿路結石都具有重要意義。


如果您的水分攝取不足，尿量就會減少，尿中溶解的尿酸濃度增高，容易在尿路中形成尿路結石。在攝取了足夠多的水分之後，尿量隨之增加，尿就會稀釋變淡，尿酸也更容易溶解在其中，並隨尿液排出體外，不容易形成晶體，能夠有效預防尿路結石。


因此，對於沒有水腫、少尿的痛風/高尿酸患者，每日飲水量應保證2000ml以上，白開水、淡茶水、蘇打水都可以選擇。





許多尿酸高的患者都忽視了一個重要的點，就是不忌口，才導致了病情的加重。真正能夠起到作用的只需要記住一句話「管住嘴，邁開腿，多喝水」把尿酸降下來，才是硬道理。

1.管住嘴——尿酸高要控制飲食，戒決菸酒


一定禁忌含高嘌呤的食物。外源性的控制嘌呤的攝入，是控制尿酸的基礎，不管是痛風急性發作期間，還是無症狀尿酸高的情況，都應該控制飲食，均衡營養。



2.邁開腿——適度運動，控制體重


在此建議，應該適度的進行有氧運動。而劇烈運動後肌肉產生的肌酸，會與尿酸產生競爭性代謝，不利於尿酸的排泄，對於降尿酸起到適得其反的作用。


3.多喝水——多補充水分


促進尿酸的排泄也是有效降低尿酸的方法之一。正常情況下，建議高尿酸病人每天飲水不應少於2500ml，促進排尿可以有效的降低尿酸在體內的滯留。




尿酸對於人體不可或缺，是維持人體正常生理功能的「好東西」，但是一旦濃度太高，卻對身體產生很多的損害，因此，尿酸高的朋友，請做到以上幾點，控制好尿酸就指日可待了！