傳統的雞蛋餅過時了,這款網紅雞蛋餅做出來,讓別人對你刮目相看
最近在網上發現了這種蛋餅,直接被驚艷到了,太漂亮了,竟然還能這麼做 自己就試著做一下看看效果
準備麵粉、雞蛋和食鹽
麵粉加入清水,打散,攪拌均勻
加入雞蛋和食鹽
繼續努力的打散,打成沒有麵疙瘩的麵糊 然後靜止放幾分鐘
靜止幾分鐘後再次攪拌一下放圖裱花袋中 如果沒有裱花袋,就像我這樣放入一個食品袋中
鍋底放入少量油 在食品袋的尖角處剪一個小口 在平底鍋中擠出一個個圓圈
一面煎的能翻起的時候,再煎另一面30秒左右
取出,一定要小心
趁熱捲起來
這款網紅雞蛋餅就做好了 可以搭配番茄醬一起食用 造型美觀,賞心悅目 吃起來酥脆可口 是一款不可多得的美味