健康美食 / 马拉糕做法 简单四步!
马拉糕做法 简单四步!健康美食
【摩天轮的娃娃】
材料:纯牛奶120毫升 、 面粉低筋的300克 、 泡打粉 、 鸡蛋五个 樱桃或者小番茄一个 吉士粉12克 、马拉糕纸。
调料:白糖300克、食用油
做法 一:将鸡蛋到碗中,面粉倒入一个大盘子中,加入鸡蛋、吉士粉泡打粉 、白糖、泡打粉、全部食材搅拌均匀。
二:先倒入一部分纯牛奶搅拌一会,再倒入剩下的牛奶一起搅拌至面浆变滑滑的感觉,再加入少量食用油搅拌一会。
三:将马拉糕纸剪成一个可以放入蒸笼的圆形,把纸铺在蒸笼中,内壁刷点食用油。(没有蒸笼的话可以用平常蒸东西的锅蒸,反正能蒸熟就,灵活运用 你可以的!
四:将面浆铺在刷好油的蒸笼里,大火蒸熟,切成块就可以使用了,放上一个樱桃或者小番茄点缀
瞧!不就瞬间高大上了吗?!