中醫認為,綠豆性味甘、涼,入心、胃經,能利尿通淋,解毒消腫,達到瘦身美體的效果。
說起綠豆,不要只知道綠豆湯了,今天給您介紹一個新吃法——綠豆花生大米漿,比綠豆湯還好,不用自己親自動手,不用冒汗去熬粥,在清熱解毒降壓,排毒養顏的同時,還能氣血雙補,瘦身美體,稍微花點心思,就能吃到好吃又有營養的食物。
綠豆花生大米漿
清熱降壓解毒、氣血雙補
綠豆本身的澱粉含量就已經足夠了。為了平衡營養,彌補其中脂肪和蛋白質的不足,所以要加花生和大米。
花生中鈣和鋅的含量極高,多食花生,可以強健骨骼、健腦增強記憶力,還可激活中老年人腦細胞,延緩人體過早衰老,抗老化。花生皮還能滋補氣血,女人常吃可以臉色紅潤。
材料:
綠豆1/2/杯,花生3/10杯,大米3/10杯,水滿至最低水位線
做法:
1、量取材料並洗凈。
2、放入豆漿機研磨杯中,蓋上蓋子,並在水杯中裝水到最低刻度線。
3、這裡選擇了比較濃稠的一檔「果仁露」程序,等待程序結束即可。
不同豆漿機量有所不同,大家可以根據自己家的豆漿機選擇功能。比如有的豆漿機也可以選擇米糊功能,做成米糊。
4、成品,吃的時候根據自身習慣,加點白糖、冰糖、蜂蜜、桂花糖等等就好。