鼻咽癌患者常吃無花果 健康又營養
眼下，正是無花果的果盛期，它皮薄無核，肉質松軟，風味甘甜，具有很高的營養價值和藥用價值。尤其是鼻咽癌患者堅持服食無花果，有明顯的輔助治療效果。
現代科學研究發現，無花果能抑制癌細胞的蛋白合成，使癌細胞失去營養而死亡，具有明顯的抗癌、防癌、增強人體免疫功能的作用。近年來，日本科學家從無花果中提取出一種活性成分，可阻止癌細胞生長，能治療多種早、中期癌症。尤其是鼻咽癌患者堅持服食無花果，有明顯的輔助治療效果。這是因為鼻咽癌患者在放療時放射線對口腔黏膜唾液腺帶來損傷，導致放療後會引起惡心、嘔吐、味覺異常等，從而影響正常的食慾，嚴重者可導致營養代謝紊亂。這時，病人常吃些無花果，可刺激唾液分泌，減輕乾燥症狀，並能補益脾胃，增進營養、健胃解毒、達到防癌抗癌的功效。
此外，無花果含有大量的糖類、脂類、蛋白質、纖維素、維生素、無機鹽及人體必需的氨基酸等，可有效補充人體的營養成分。無花果還能健脾消食，潤腸通便。因為它含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對食物的消化，促進食慾，又因其含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果。
無花果的吃法很多，不妨試一試。
無花果汁
150克新鮮無花果擇洗干淨，放入溫開水中浸泡片刻，撈出、切碎，連同浸泡的溫開水同放入家用榨汁機中，快速攪打成漿汁，倒入容器，即成。早晚2次分服，或當飲料，分數次服食，當日吃完。
無花果粥
粳米50克、無花果30克、冰糖20克。將粳米加水煮粥，粥將成時加入無花果略煮，加入冰糖就可以了。
無花果米飯
都知道無花果營養又好吃，但是它的葉子用處更大！一定要收藏好了
很多人都喜歡吃無花果，特別是有專家說無花果在成熟之後含有較多的花青素、維生素C等強效的抗氧化劑，食用之後能幫助清除體內的自由基，緩解細胞的衰老，增強各個髒器的功能，也能抑制色素的沉澱，還有延緩衰老、美容養顏的作用後，就更受愛美女士的青睞了。
無花果是一種水果，也是一種中藥材，它不但營養豐富，藥用價值也特別高，而且味道酸甜可口，特別好吃，那麼無花果的功效與作用有哪些呢？它的營養價值有多高呢？下面小編就帶大家一起去了解。
無花果中含有一些脂肪酶和水解酶，這些物質進入人體以後可以降低血脂也能分解血液中的脂肪，經常食用能讓過高的血脂降下來，也能減少脂肪在血管中的積存，對高血壓也有一定的預防作用。
無花果屬於是桑科榕屬植物，主要生長在熱帶和溫帶，它的根首要功效作用就是可以治療筋骨痛痛，對於一些因為過度勞累、或者是不小心扭傷、損傷筋骨的人來說無疑是救星，有著很好地達到治療效果；
無花果葉有著巨大的藥用價值，它不僅能消腫解毒，在夏天也能對飲食起到開胃解渴的作用，許多食欲不振的病人都是通過無花果葉的茶飲來促進飲食消化。
在有孩子的家庭裡，媽媽也可以為孩子熬制一份無花果葉豬肉湯，這個湯不僅可用來調理腸胃，還對慢性的腸炎也有極高的養護作用
挑選無花果，首先是要挑選大個的，這樣的果子果肉飽滿，水分多;其次盡量挑選顏色較深的，這樣的果實才熟透了，口感上更甜;再次，可以輕捏果實表面，挑選較為柔軟的;最後，要避免選購尾部開口較大的無花果，其難免會沾染到空氣中的灰塵和細菌，不太衛生。
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南方北方種植果樹苗，現在你們知道無花果最重要的地方在哪了吧，很多人都只買果子不要葉子，其實虧大了，還不如自己買一顆無花果回去種，有果吃過，沒果用葉，一舉兩得呀！
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