手把手教你做發糕，組織膨鬆無添加，比蛋糕健康還要好吃！
發糕可謂是中式蛋糕了，純天然無添加，比蛋糕健康許多哦，添加了南瓜和胡蘿蔔，營養全面，做零食是不是很贊。
記得第一次做發糕的時候麵餅都是特別硬，每次總結經驗，發現越做越好，內部組織膨鬆，比麵包，和蛋糕都好吃，孩子特別喜歡，每天早上來一塊，再打一杯豆漿，方便多了
女兒特別喜歡吃上面的葡萄乾，一轉眼葡萄乾全部被他幹掉
金色的南瓜發糕，大粒的胡蘿蔔，是不是很贊，做法簡單，大家都可以試試，做給孩子和全家人吃都是不錯的選擇
香南瓜胡蘿蔔發糕
南瓜50g
胡蘿蔔50g
麵粉130g
牛奶80g
白糖10g（不喜歡太甜，自己可以增減）
酵母2g
葡萄乾適量
南瓜和胡蘿蔔洗凈切片煮熟
然後撈出壓成泥狀
麵粉裡加入酵母、倒入白糖拌勻
加入晾涼的南瓜和胡蘿蔔泥，不可太燙會把酵母的活性菌殺死，然後加入牛奶
用筷子攪拌至沒有乾粉
模具裡刷一層食用油防粘，把和好的麵糰倒入模具抹平
把葡萄乾洗乾淨，均勻的鋪滿發糕上
然後倒扣脫模、切塊就可以了，好吃又健康的中式蛋糕就完成了，你試試看吧[親親]
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