我們家一般都是我做飯,老公不太會做,女兒長這麼大爺沒有下過廚,所以我也習慣了。但是今天女兒說要給我們做一道美食,剛剛跟同學的老媽學習的,因為昨天已經在同學家吃了這道菜,感覺很好吃,於是回來准備做一下,那我就讓她嘗試一下,看看她到底怎麼做。只見她把玉米粒切下來,然後在裡面加了一點麵粉,鹽,還加了一個雞蛋
把玉米粒攪拌均勻後,她讓我把鍋先燒上,裡面放了不少的油,我感覺到她是要炸什麼,沒想到接著她就把玉米粒倒進了油鍋裡,我看傻了。我可從來沒有這樣做過,一般都是炒著吃,煮著吃,除此之外沒有其他了。下鍋炸是第一次
炸了大概5分鐘,玉米粒就焦黃了,聞著特別的香,看著黃黃的也特別的有食慾,看著這形狀還是很成功的,就是不知道味道會是什麼樣。我迫不及待的要嘗一下了,但是女兒說說還沒好,她把玉米餅切成小塊
切好後女兒還跟同學的老媽學習了擺盤,擺的還挺好看的,我以為這樣就好了,直接拿了一塊嘗了一下,香脆可口,玉米粒很鮮嫩,吃著非常好吃。最後女兒還加了番茄醬在上面,蘸著番茄醬一起吃,酸甜可口,味道更加好,最後我一盤全吃光了。女兒的這道菜是很成功的,我也學習到了玉米的創新做法。