連鎖餐飲集團漢來美食（1268）在展店集中下半年、節慶效應遞延，以及上櫃認列一次性費用及股本膨脹等不利因素影響下，2017年第三季獲利僅小減4.29％，每股盈餘1.06元，獲利狀況仍相對持穩。
在節慶遞延效應配合展店動能增溫下，漢來美食2017年10月自結合併營收3.09億元，月增達39％、年增17.04％，一舉改寫同期新高，累計1～10月合併營收27.84億元，年增6.22％。配合時序步入百貨周年慶及公司尾牙聚餐，可望為漢來美食第四季旺季營運增添強勁動能。
漢來美食2017年第三季合併營收7.69億元，季減3.39％、年增2.99％。毛利率40.57％，低於第二季42.04％、略優於去年同期40.31％。受認列上櫃相關費用影響，營益率4.04％，低於第二季7.5％及去年同期5.89％。
受節慶效應遞延、認列一次性費用及股本膨脹等不利因素影響，漢來美食第三季稅後淨利0.36億元，季減37.93％、年減4.29％，每股盈餘1.06元，低於第二季1.67元、持平去年同期，獲利表現持穩。
合計前三季漢來美食合併營收24.74億元，年增5.12％。毛利率42.11％、營益率7.94％，略低於去年同期42.29％、8.31％。稅後淨利1.74億元，年減5.99％，每股盈餘5.03元，略低於去年同期5.33元。
漢來美食表示，今年展店動能集中下半年，9～10月於台中陸續開出1家上海湯包分店、1家蔬食及粵菜品牌漢來軒分店，推升集團總店數達到38家，其中台灣32家、中國6家，除了上海2家分店採品牌授權代管經營外，其他均為直營。
漢來美食9月陸續在台中開幕的漢來上海湯包及漢來蔬食，10月營收表現均超出預期。隨著10月20日漢來軒在台中開幕，以及漢來大飯店、漢來巨蛋會館兩座宴會廳完成大規模改裝展開營運，將積極第四季營運表現。
漢來美食指出，10月下旬甫於台中廣三SOGO百貨開幕的漢來軒，為旗下翠園粵菜餐廳的改版升級品牌，約180坪面積規畫小吃區共25桌、80個座位，6間包廂可容納68人，並可全部打通為15桌宴席場地，場地設計具更高靈活運用性，可大幅提高客單價及營收。
至於漢來美食取得代理權的名人坊米其林星級餐廳，亦將在12月邁開拓店腳步，年底前於台南新光三越新天地開出第2店，明年1月則前進台中、農曆年前開出第3店
漢來美食總經理林淑婷表示，集團旗下超過6成店點均進駐全台主要百貨系統。隨著百貨年度大檔周年慶邁入高峰，並進入公司行號尾牙旺季，在密集拓點、百貨商圈強大集客效益挹注下，可望為集團第四季營收添翼。
日期 2017年 11月 10 號 星期五
