現在有很多小朋友都愛吃肉。
可是頓頓有肉對於孩子們來說也未免有點營養過度了，還會很油膩。可是家長們要怎樣對付這些孩子呢？
要求飯香，有肉，那我們就用其他食材來做一頓沒有肉但是比肉還有香的飯來！
那麼板栗素油飯，對於家長們來說，絕對是一個不錯的選擇！
用栗子、蓮子、金針還有枸杞一起來做的糯米油飯，這樣的一頓午餐，家長你做了還能不放心嗎？
準備以上材料。紅蔥酥家裡沒有的話，不放也是可以的
做米飯的糯米要提前4個小時浸泡，瀝乾了之後備用。干蓮子也要提前浸泡。乾的香菇冷水10分鐘軟化就好，之後切成條。軟的香菇就不用軟化直接切條就好。枸杞要衝洗乾淨之後瀝干，乾的金針菇洗一下就可以
鍋裡面倒入麻油，油熱之後放進去薑片開始翻炒，薑片炒出味之後，放金針還有香菇進去
放進去糯米開始拌炒，拌炒均勻
放進去1勺的醬油還有小半勺的鹽，25g左右差不多的米酒進去還有倒適量的水
最後加進去蓮子，煮到直接水沸騰的時候就可以了
關火。把所有的材料都放到電飯煲裡面開始煮
煮好了的糯米，翻鬆之後，加進去熟栗子還有枸杞進去，攪拌。再放到盛了濕籠布的籠屜上面。上汽之後蒸10分鐘左右。我是用荷葉代替濕籠布來做的哦~所以做出來的糯米飯格外的清香呢！
最後撒上一點紅蔥酥就更加美味了！但是沒有的話，這一步也是可以不用操作的！
