小時候很喜歡吃糖的，一切甜的基本都愛吃，不知道從什麼時候起，吃東西已經不喜歡那麼甜了，越來越發現隨著年齡的增長口味也在發生著變化，不知大家有沒有體會呢？
今天做的紅豆派就屬於微微甜的狀態，什麼甜度自己說了算，這就是在家做美食的一個好處
對了，從樹苗的試吃表現看，這款也很適合給寶寶做輔食喲O(∩_∩)O~
STEP 1：食材準備
麵粉、蜜紅豆、牛奶、雞蛋、泡打粉、酵母粉
Step2：調製麵糊
雞蛋打散，倒入牛奶攪拌均勻，篩入麵粉、1g泡打粉和1g酵母粉攪拌均勻，麵糊不能太稀，靜置20分鐘，等麵糊稍稍發酵。
加了酵母粉餅皮的延展性會更好，不易破裂。
（等發酵的同時也沒閒著，蒸了個南瓜，白灼了一個秋葵O(∩_∩)O~）
Step 3：攤餅
平底鍋倒一點食用油（也可以用黃油，奶香味會更濃），倒入麵糊（可以適量多一點）轉勻，不等麵糊凝固在一邊鋪上一層蜜紅豆，把另一邊對摺過來，用鏟子壓一壓接口處，這樣紅豆就不會掉出來了，輕壓餅身，烙至兩面金黃即可。
出鍋的紅豆派用刀子切開就可以享用了O(∩_∩)O~
橫切面還能看見整顆整顆的紅豆呢
