最喜歡這款自製牛軋糖了，吃起來奶香四溢，花生米咀嚼起來酥脆香甜，關鍵是自己親自製作的衛生，健康，飽含濃濃愛意，誰又會不喜歡呢？



提到牛軋糖，就會想到童年。


80、90後的一代大概都對牛軋糖有著一段難捨難分的情愫吧。對於家庭條件一般的孩子來說，若不是過年，平時一般很難吃到牛軋糖。偶爾爸媽買了一些回來，總會偷偷地抓幾顆藏在口袋裡，然後拿出去和小夥伴們一起分享。儘管怕被父母發現，但是那嚼勁十足的牛軋糖散發著濃濃的花生及奶香，足以讓我們孩子開心很久。



實在無法形容牛軋糖的滋味。香濃、甜蜜，每嚼一口都能感受到濃濃的滿足。然而，小時候常吃的牛軋糖到現在吃已經不那麼可口了，香精的味兒太過明顯。為了家人的健康，還是選擇自製牛軋糖吧，輕鬆幾步做成健康又美味的牛軋糖。趕快行動起來吧！



【棉花糖版牛軋糖】



材料：


棉花糖200克 花生米180克 黃油50克 奶粉100克



製作方法：


1.將花生米洗凈，放烤盤。

2.烤箱170度預熱，放入烤盤烤制15分鐘。中途要翻一下花生米。時間到，取出烤盤放一邊放涼。



3.放涼後用雙手搓去花生米衣，裝入保鮮袋用擀麵杖壓碎（不能太碎）

4.黃油在不沾的平底鍋內融化。

5.放入棉花糖。翻炒。

6.棉花糖逐漸融化。加入奶粉，拌勻。

7.加入花生碎，拌勻。

8.戴上一次性手套，推開，壓平。

9.涼了，切塊，放冰箱冷藏。

10.裹上牛軋糖糖紙。