每到冬天,我一定不會錯過蜜汁金橘。據說有很多養生功效,我只圖好吃,甜蜜蜜,喜歡橘子皮特有的香氣~
可以直接吃,也可以泡水喝,吃了油膩的東西,嚼兩個蜜汁金橘,很贊喲~
材料:金橘,冰糖,蜂蜜
先把橘子梗的底座去掉~用鹽把橘子搓洗乾淨,再用鹽水泡30分~
用小刀把橘子豎著切幾刀,不要切斷,壓扁,用牙籤挑出籽~
全部弄好,比較麻煩,圖個視覺享受
要是嫌麻煩的話,直接把橘子打橫切成兩半,挑出籽就好~
把橘子放入電飯煲裡,放適量冰糖,水~煮開,慢慢把糖水煮至粘稠,橘子成透明狀即可出鍋~
漂亮嗎?想不想來一個[大笑]
橘子放涼,裝進瓶子裡,倒入蜂蜜就好了,醃上一天比較好,剛做好就被我偷吃很多了[噓]
隨吃隨取,當小零食,泡水喝都棒棒噠[拍手][拍手]
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