隨著天氣的逐漸變冷,很多小寶寶都比較容易感冒生病,為了減少寶寶生病,應該給提高寶寶的抵抗力。今天小編就專門針對8個月以 上的寶寶,推薦一款增強抵抗力超級有效,而且營養豐富,簡單易做的營養輔食,那就是香菇雞肉丸子。

富含優質蛋白的鮮嫩雞肉加上維生素D滿滿的香菇,然後再與山藥一起打成泥,不需要任何添加劑,全部使用天然食材做成的肉丸子。 營養充足,不僅能增強寶寶抵抗力,味道也是超級美味。長牙了的寶寶可以當手指食物,就算沒長牙的寶寶也可以碾碎在粥、面、米糊 裡食用哦。

香菇雞肉丸子做法:

食材:雞胸肉、香菇、山藥、胡蘿蔔、姜。

做法:

1、建議先把雞肉與姜浸泡半小時。

2、將胡蘿蔔切片,當做肉丸的底座,也可用模具壓個漂亮的形狀出來,寶寶會更喜歡哦。

3、香菇洗凈、山藥去皮下鍋煮熟,胡蘿蔔剩餘的邊角料也可以一起煮。

4、雞肉、香菇、山藥全部切成塊,再全部用輔食機打成泥備用。

5、肉泥搓成丸子放在胡蘿蔔片上,冷水入蒸鍋,大火水開後轉中小火再蒸25分鐘

6、最後將丸子下到滾水中煮到浮起來,撈出裝盤就可以了。

各位寶媽們在給小寶寶做香菇雞肉丸子的時候,搓丸子時可能肉泥比較粘手的現象,建議準備一碗水,時不時粘濕雙手,這樣肉泥就不 會粘手了。

參考來源