一般食材
雞中翼 | 10 隻 |
黑啤 | 320 毫升 |
黃糖 | 3 湯匙 |
生抽 | 2 湯匙 |
老抽 | 2 湯匙 |
蒜頭 | 3 瓣 |
薑 | 4 片 |
烹飪步驟
將雞翼洗淨抹乾,加入黑啤、生抽、老抽及黃糖醃1小時,保留醃汁
用中火燒熱鍋,加少許油,加入薑片及蒜頭炒香。
加入雞翼煎至金黃色,加入醃汁至醃蓋雞翼,煮滾。
轉中小火煮至收汁,即成。
2017-11-19
一般食材
雞中翼 | 10 隻 |
黑啤 | 320 毫升 |
黃糖 | 3 湯匙 |
生抽 | 2 湯匙 |
老抽 | 2 湯匙 |
蒜頭 | 3 瓣 |
薑 | 4 片 |
烹飪步驟
將雞翼洗淨抹乾,加入黑啤、生抽、老抽及黃糖醃1小時,保留醃汁
用中火燒熱鍋,加少許油,加入薑片及蒜頭炒香。
加入雞翼煎至金黃色,加入醃汁至醃蓋雞翼,煮滾。
轉中小火煮至收汁,即成。
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