這個西紅柿辣醬十分簡略
但是滋味肯定一流！
喜愛的做起來！
先來一張相片看看
沾饅頭、吃面條、拌米飯
都超香！
色彩美觀！
滋味更香！
選西紅柿要選熟透的
紅紅的那種呦！
西紅柿去皮
直接鍋裡煮的
水開就能夠了
不必多煮
去皮就能夠
去皮今後，弄碎弄爛
什麼辦法都能夠
也能夠帶一次性手套直接抓爛
也能夠搗碎
不管什麼辦法都能夠
蔥姜剁碎
多一點好吃
大約用了三四根蔥
准備豆瓣醬
准備辣椒
鍋裡倒油，胡麻油或許菜籽油最適合
沒有就用家裡的炒菜油就能夠
油多一點
下蔥姜爆香
來回翻
讓蔥花炸的發黃一點好吃
但是不能糊啊
下辣椒
炒到辣椒炸好了就放豆瓣醬
醬炒一炒就倒入西紅柿
然後就慢慢熬吧
熬到稠了就能夠
熬到差不多的時候放鹽
熬到這樣就能夠出鍋了
出鍋嘗一下
淡的話能夠再加鹽
然後加點雞精
准備蒜，大約一碗
洗潔淨處理好
悉數壓碎
這樣口感好，用壓蒜器不好
剁碎
醬冷卻今後把蒜加進去加OK了
是不是很簡略！
最終裝瓶，能夠吃良久也能夠裝瓶密封
放冰箱放冬季也能夠吃的！
饅頭、面、餅子不必其他菜蘸著都好吃！
