一位 70 歲老太太喝一碗綠豆湯,差點猝死!太可怕了... 綠豆湯雖好,但這 4 類人千萬不能吃!
酷熱的夏天,
煮上一鍋綠豆湯晾涼後擱冰箱裡,
口渴時喝上一碗,想想就讓人覺得爽!
然而一位年近 70 歲的老太太,
卻因喝了一碗冰鎮綠豆湯而突發心肌梗塞,
差點丟掉性命...
清涼解暑的綠豆湯,
竟差點致命!
究竟是什麼原因呢?
繼續看下去...
專家表示,冰綠豆湯對心腦血管病人十分不利,
尤其是在全身出汗時,會對心臟造成傷害,
從而誘發心肌梗塞、腦血栓或腦出血等急症。
其實,喝綠豆湯是有講究的!
並不是任何人都可以隨意喝。
綠豆湯的食用禁忌
1. 切莫空腹喝綠豆湯
從中醫的角度上來說,綠豆性較為寒涼,
空腹飲用容易對脾胃造成傷害。
體質寒涼的人本來就有四肢冰涼乏力、
腰腿冷痛、腹瀉便稀等症狀,
而吃了綠豆反而會加重症狀,
甚至引發諸如腹瀉、氣血停滯引起的關節肌肉痠痛、
胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統疾病。
2. 綠豆不能和中藥一起吃
常聽人說:吃中藥不能吃綠豆,以免解藥。
《本草綱目》中稱:綠豆氣味甘寒,
無毒解一切藥草、牛馬、金石諸毒。
如果有胃腸薄弱肢酸乏力、全身畏寒、
腰腿冷痛、腹瀉等症狀的人,
在服用中藥的時候則應該禁食綠豆,
否則,不僅會降低藥物療效,
而且還會加重病情。
3. 綠豆湯不能天天喝
適當的喝一些綠豆湯對身體有益,
但是,也不宜天天喝。
一般成人一週喝 2-3 次,每次一碗即可。
過量飲用綠豆湯,可出現胃寒腹瀉等腸胃疾病。
女性過量飲用綠豆湯可出現白帶、
腹脹、痛經等婦科症狀。
幼兒 2-3 歲開始吃粥時,可適量加點綠豆。
6 歲過後,才可飲用成人量。
4. 勿用鐵鍋煮綠豆湯
煮綠豆湯時,用鐵鍋最不合適。
綠豆的大部分活性成分都在綠豆皮裡,
綠豆皮中的類黃酮和金屬離子作用之後,
可能形成顏色較深的複合物,使綠豆湯的顏色發黑,
食用後會造成腸胃不適和消化不良。
可以用砂鍋或者不鏽鋼鍋。
5. 不宜喝冰鎮綠豆湯
綠豆湯不宜喝冰鎮的,否則會影響脾胃,
造成脾胃失衡、腹瀉。
患有心血管疾病的人尤其要注意,不能喝冰的綠豆湯,
防止誘發心肌梗塞、腦血栓或腦出血等急症。
有 4 種人不適宜喝綠豆湯
1. 屬於寒涼體質的人
如四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等,
吃了綠豆反而會加重症狀,
甚至引發其他疾病。
2. 正在服用各類藥物的人
綠豆的解毒作用源於綠豆蛋白等成分與有機磷、
重金屬結合成沉澱物。
然而,這些解毒成分也會與藥物的相關成分反應,
從而降低藥效。
3. 老人、兒童以及體質虛弱的人
老人及兒童的腸胃消化功能較差,
很難在短時間內消化掉綠豆蛋白,
容易因消化不良導致腹瀉。
4. 經期女性
處於月經期的女性,身體處於缺血的狀態,體質偏差。
經期女性若再喝綠豆湯,
容易傷害脾胃,引起腹瀉。
綠豆湯雖好,卻不是人人都能喝!
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