今天小編給大家推薦的美食菜譜是一道高顏值
超級美味的培根芝士雲朵蛋
當你看到自己的朋友圈裡曬自己做的早餐時,是不是很羨慕?當然!!自己做早餐是一種積極的生活態度,值得讓所有人知道。
其實,很多人都會自己做早餐,但似乎怎麼看都不夠上鏡。結果是,要麼羞於讓別人看到,要麼就是po上朋友圈,很少看到別人的點讚或評論。
一道「上鏡」的早餐需要具備以下條件:
· 顏值高
· 營養高
· 有變化
送給你1道雞蛋早餐食譜,讓你的早餐也能足夠上鏡
培根芝士雲朵蛋
雞蛋 4隻
培根 2片
香蔥(切碎) 20克
帕瑪森芝士碎 40克
鹽及黑胡椒 適量
1. 預熱烤箱至220度。將培根切成小塊,加入煎鍋炒脆,盛起放在廚房紙上吸去多餘油份。
2. 準備兩隻碗,分別打入蛋白和蛋黃。
3. 將蛋白打發至挺身。
4. 在蛋白中加入帕瑪森芝士碎、法蔥及培根粒,輕輕拌勻。
5. 將蛋白分成四份放在油紙上,每一份中間挖一個洞。
6. 將蛋白放入烤箱烤3分鐘,取出後在洞內放入蛋黃。
7. 灑上鹽及黑胡椒,再放入烤箱烤2-3分鐘至金黃色即成。