家裡常備啤酒不是什麼新鮮事，啤酒備用當飲料是最常見的。可是，你知道嗎？啤酒在家還有這麼多妙用！搶先保藏吧！
生活妙用
1、洗發和潤發
大家都知道啤酒中含有大麥和啤酒花，用啤酒洗發能夠讓頭發和婉、賦有光澤，還能去屑。啤酒洗發前，可先用洗發液把頭發清洗潔淨，然後再用參加啤酒的水來浸泡或許漂洗。
2、清洗真絲衣物
先將啤酒倒入冷水中，然後將清洗潔淨的衣物泡入，浸泡時刻約十五分鐘，撈出再漂洗潔淨後曬干。
3、衣物增色
用加些啤酒的水浸泡深色衣物，能夠使衣物變得柔軟、康復本來的色彩。新衣物泡往後還不簡單脫色。
4、擦玻璃
用啤酒擦玻璃是個很好的辦法，由於啤酒中含有酒精，並且又是膠體溶液，所以用它擦玻璃，其中的酒精很快就會揮發掉，玻璃會變得潔淨透亮。
5、擦植物
這是花卉市場裡常用的辦法，用軟布沾啤酒直接擦洗大葉子植物的葉子，可給葉面施肥，還能讓葉子變得油亮而賦有光澤。
6、澆花
啤酒是微酸性的，能夠調理土壤的酸鹼度，能夠使喜酸的花卉長得更茂盛。
7、鮮花保鮮
由於啤酒裡含有乙醇、糖，還有其他營養成分，所以在插鮮花的容器內加一點啤酒，就能延伸鮮花的保鮮期。
8、冬季防流感
冬季，把啤酒和醋兌在一起，用噴壺噴些霧狀水，能夠消除室內空氣不流轉形成的污染，掃除有毒氣體，殺死細菌，避免傷風。
9、擦洗冰箱、去除冰箱異味
用沾有啤酒的布來擦洗冰箱，能夠去污、滅菌，還能去除冰箱裡的異味。
10、膨鬆劑
啤酒中的氣泡和酵母都能夠做發酵劑，替代酵母運用哦。如果想要用麵糊油炸魚或許藕盒、茄盒，不妨在做麵糊的時分把水換成啤酒，這樣炸出來的食物外面會十分鬆脆。
11、傢具清潔
家裡的木質傢具價格不菲，可是打理起來又十分麻煩。如果在清潔劑上倒入少數啤酒，然後給傢具做清潔，比及天然風干之後，木質傢具會面目一新。
廚房妙用
1、清蒸魚的小竅門
在清蒸腥味很大的魚時，能夠先用啤酒醃制10—15分鐘，這樣做出的魚不只腥味大減，並且還能吃出螃蟹的滋味。
2、啤酒雞/鴨
在燒制的進程中用啤酒替代水，做出來的雞鴨別具風味。
3、炒牛肉的小竅門
炒牛肉前用啤酒替代料酒先醃制一下，這樣牛肉炒出來就會變得愈加嫩滑好吃了。
4、啤酒火鍋
在火鍋裡加一點啤酒，火鍋裡的肉類會變得滑嫩而不老硬。
5、啤酒醬菜
在醃制的醬菜中參加一點啤酒，能使醬菜變得更為鮮美。
6、啤酒做米飯
在做米飯的時分，以一人飯量加20毫升啤酒為准，這樣蒸制出來的米飯能夠具有更多的香味。但千萬不要加太多，不然啤酒的苦味就會顯露出來了。
7、用啤酒將麵粉調稀
淋在肉片或肉絲上，炒出來的肉鮮嫩可口，特別是用此辦法烹調牛肉，作用更佳。
8、啤酒可使涼拌菜添加甘旨
將菜浸在啤酒中煮一下，酒一歡騰便取出，再加點調味劑。
9、用於烤薄餅
和面時，水中摻些啤酒，烤制出的小薄面餅又脆又香。
10、消除油膩
製造較肥的肉或脂肪較多的魚時，加一杯啤酒，能消除油膩味，吃起來很爽口。
11、用於烤麵包
將烤制麵包的面團中揉進適量的啤酒，麵包既簡單烤制，又有一種近乎肉的滋味。
12、去掉雞的羶味
將待用製造的雞放在鹽、胡椒和啤酒中，浸1～2小時，能去掉雞的羶味。
